Obezitate: Reality TV îi ajută pe cercetători să înțeleagă dietele

Reality TV, nu atât de inutil, deoarece le-a permis oamenilor de știință să înțeleagă cum funcționează creșterea în greutate după o dietă.

Cercetătorii americani din spatele acestei descoperiri au urmat timp de șase ani cei 16 participanți supraponderali sau obezi din sezonul 2009 al celui mai mare ratat.

Cel mai mare pierdut: recompensarea pierderii în greutate

Principiul acestui lucru reality-show TV: recompensează candidatul care a slăbit cel mai mult. Mijloacele date: a dieta foarte stricta și unul program sportiv intensiv.

După programul de televiziune, în timpul urmăririi efectuate de cercetători, jumătate dintre voluntari și-au recăpătat 70% din greutatea pierdută și doi dintre ei sunt chiar mai mari decât înainte de program.

Organismul încetinește cheltuielile calorice ale dietelor

Potrivit medicilor, metabolismul încearcă să încetinească pierderea în greutate. De exemplu, un candidat care a mers de la 195 la 86 de kilograme în timpul celui mai mare ratat, apoi a urcat înapoi la 130 la sfârșitul programului, cheltuie cu 800 kilocalorii mai puțin în repaus pe zi decât un om cu aceeași fizionomie care nu a cântărit niciodată mai greu.

Acest fenomen metabolic specific persoanelor care au urmat o dietă strictă ar încetini în mod deliberat pierderea în greutate prin încetinirea cheltuielilor calorice.

Dietele stricte scad nivelul hormonului de sațietate

Un alt exemplu remarcat asupra candidaților: leptina, un hormon care permite să simtă senzația de foame, a fost aproape absent în organismul lor după emisie. Și șase ani mai târziu, rămâne rară. Explicație: lipsa alimentelor ar provoca o scădere a secreției acestui hormon.

Concluzia cercetătorilor publicată în revista științifică Obezitatea; după o dietă foarte restrictivă, organismul elimină mai puține calorii și împinge să mănânce mai mult.

Amintiți-vă că pentru a rezista în timp, pierdere în greutate trebuie să fie lent și dieta, variată și echilibrată.