P163: Efectele pe termen lung ale adipozității asupra calității laptelui și dezvoltarea glandei mamare a descendenților - 24.12.14

Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.

rezumat

Introducerea și scopul studiului

Date recente indică faptul că mai mult de unul din trei adulți din întreaga lume, sau 1,46 miliarde de persoane, sunt obezi sau supraponderali. Această obezitate va avea consecințe dăunătoare asupra sănătății indivizilor și în special asupra alăptării femeilor, precum și asupra compoziției laptelui lor. Pe termen mai lung, alimentația maternă necorespunzătoare poate afecta dezvoltarea fătului și sănătatea copilului, apoi a adultului. La modelele animale, s-a demonstrat că îngrășarea excesivă, în special în timpul pubertății, poate induce tulburări în dezvoltarea glandei mamare rezultând o capacitate redusă de lapte. Obiectivul studiului nostru este de a determina ferestrele critice ale sensibilității la alimente, vizând perioada neonatală prin lapte, care poate avea impact asupra creșterii și dezvoltării sânilor.

Material si metode

În aceste studii, am folosit iepuri hrăniți cu o dietă obezogenă (OB) îmbogățită în zaharuri (+ 300%) și grăsimi (+ 300%). Într-o primă cohortă, dieta a început la pubertate. Consecințele adipozității ridicate asupra alăptării au fost studiate într-o nouă cohortă de iepuri, urmând același protocol experimental. Pentru a testa efectul laptelui asupra descendenților, am alăptat iepurii tineri de la naștere cu lapte de la mame care au fost hrănite fie cu o dietă OB, fie cu o dietă de control. La pubertate, acești iepuri tineri au fost ei înșiși supuși fie unei diete OB, fie a unei diete de control. Creșterea și adipozitatea acestor iepuri tineri au fost monitorizate. Glandele mamare ale acestor animale au fost analizate morfologic și funcțional.

Rezultate și analize statistice

La trei luni după începerea dietei, greutatea iepurilor cărora li s-a administrat dieta OB a fost semnificativ mai mare. Această diferență a fost rezultatul unei diferențe de adipozitate între cele două grupuri de animale. Glandele mamare ale iepurilor OB au prezentat o dezvoltare modificată morfologic și funcțional: canalele mamare au fost umplute cu produse dense. Proporția de epiteliu secretor a fost mai mare în țesutul mamar al acestor animale și analiza histologică a epiteliului mamar a relevat o acumulare abundentă de proteine din lapte și lipide, care amintește de un fenotip de gestație târzie. În plus, compoziția laptelui obținut de la acești iepuri a fost modificată. Când acest lapte a fost dat iepurilor tineri, aceștia au prezentat o predispoziție la obezitate caracterizată prin adipozitate crescută. Atunci când este combinat cu o dietă obezogenă, aceasta a indus dezvoltarea anormală a sânilor încă din primele etape ale gestației: dezorganizarea structurilor alveolare, prezența unor canale hiper-dilatate care conțin proteine din lapte și globule grase, alterarea polarității celulelor epiteliale.

Concluzie

Rezultatele noastre arată că o dietă îmbogățită în grăsimi și zaharuri, începută la pubertate, tinde să favorizeze dezvoltarea precoce și, prin urmare, anormală a glandei mamare. Acest tip de dietă afectează și calitatea laptelui în timpul alăptării. Consumul acestui lapte cu o compoziție modificată ar avea astfel consecința inducerii unei predispoziții la hiperadipozitate și a potențării efectelor nocive ale unei diete obezogene asupra nivelului de dezvoltare a sânilor la descendenți.

Textul integral al acestui articol este disponibil în format PDF.