Parerea mea despre dieta keto, cat am pierdut in 1 luna, greseli sa nu fac.

Dacă ați citit acest articol, probabil ați mai auzit de dieta ketogenică și doriți să aflați mai multe. Ei bine, ai ajuns la locul potrivit! Am urmat dieta ketogenică timp de o lună împreună cu logodnicul meu Christophe, care are diabet de tip 1. Vă spun toată povestea noastră și închei cu părerea noastră despre această dietă despre care se vorbește atât de mult.

Se spune că această metodă a fost dezvoltată la începutul anilor 1900 pentru a trata persoanele cu epilepsie. Între timp, dieta ceto a fost uitată. Numai că, de ceva timp, acesta a reapărut din trecut și ar părea inevitabil, iar cuvântul este slab.

În mod eficient, Imposibil să ratez mai ales din cauza numărului tot mai mare de prieteni care se lăudau cu pierderea în greutate, având mai multă energie, pe lângă faptul că se simțeau grozavi. Fiind curios din fire, am decis să testez pentru a-mi face propria idee.

De asemenea, am fost intrigat de ceea ce am citit despre efectele dietei pentru persoanele cu diabet de tip 1 (cei născuți cu acesta). Da, intrigat, pentru că Christophe, logodnicul meu, trebuie să se ocupe zilnic de crize și injecții hipoglicemice, care sunt strâns legate.

Ceea ce trebuie să știți este că el nu este absolut tipul dieterului. Într-adevăr, dar chiar nu ... Cu toate acestea, după ce i-a spus despre descoperirile mele, a decis să încerce în același timp cu mine, eventual să mă încurajeze, dar și din curiozitate.

Ne-am stabilit un obiectiv de o lună. Ideea a fost să încercăm suficient de mult pentru a vedea o diferență, fără a dori neapărat să urmăm această dietă pentru tot restul vieții noastre.

PENTRU INFORMAȚII: AM AVUT DOUĂ EXPERIENȚE COMPLET DIFERITE.

Scopul dietei ketogenice este de a vă aduce corpul într-o stare de cetoză. Pentru a realiza acest lucru, el va trebui să fie lipsit de carbohidrați. Este posibil să nu știți, dar familia carbohidraților este principalul combustibil pentru mușchii dvs., precum și pentru creier.

Consecința ? Ei bine, dacă nu ai carbohidrați disponibili, corpul tău va trebui să descompună grăsimile pentru a compensa. Ați intrat într-o stare de cetoză.

Este încă posibil să consumați între 20 și 50g de carbohidrați în fiecare zi, în funcție de greutatea și stilul dvs. de viață. Cu ajutorul unei aplicații mobile am reușit să stabilesc că am dreptul doar la 20g net de carbohidrați pe zi. Rețineți rețeaua pentru că este importantă și ajung acolo.

Pentru a vă face o idee, un castron de vinete este echivalent cu aproximativ 4,8 g glucide pentru 2,5g de fibre. Pentru a determina aportul net de carbohidrați, scădeți carbohidrații (4,8 g) prin fibre (2,5g) care ne dă 2,3g. Evident, nu este o știință exactă.

Dar apoi ce am mâncat ?

O căutare amănunțită pe Google mi-a dezvăluit că multe dintre alimentele sănătoase pe care le consumam zilnic, cum ar fi fulgi de ovăz, quinoa, fasole și porumb erau interzise.

Pe de altă parte, brânza, carnea, vinaigretele pe bază de maioneză sau toate legumele verzi nu au pus o problemă.

Este într-adevăr contraintuitiv. Ce fel de dietă vă permite să mâncați echivalentul unui mac mare (fără pâine), dar nu un măr? Îți imaginezi scenariul ?

Pentru a ne ușura viața, am urmat un program personalizat.

Pentru început, am pus mâna pe același lucru program pe care îl urmaseră prietenii mei. După crearea profilului meu, am avut un program adaptat la indicele meu de masă corporală.

Chris și-a creat și un profil. Astfel am reușit să ne imprimăm listele de cumpărături, ceea ce ne-a permis să ucidem două păsări cu o singură piatră.

Am fost foarte fericit că Chris a decis să se alăture mie. Nu numai că m-a încurajat, dar a eliminat și posibilele tentații de a avea două diete diferite.

Rețete de program.

Într-o zi, am făcut o plancha cu cârnați, roșii, ceapă. Toate însoțite de un sos de unt de ierburi.

Plancha cu cârnați de roșii, ceapă și busuioc

În altă zi am făcut o salată de kale cu pui, nuci de macadamia și mult parmezan. La prânz, am mâncat lucruri precum avocado umplut sau salată de ton.

Când am vrut să-mi satisfac pofta de paste, am gătit zoodle cu bucăți de tofu și un sos marinara cu conținut scăzut de carbohidrați.

Zoodle, labe făcute din dovlecei.

Când aveam pofta de piure, mi-am făcut o piure de conopidă cu o mulțime de brânză rasă. Este un substitut ciudat de bun pentru cartofi.

În timpul dietei, m-am bucurat de fripturi, pește, pui și o rotație regulată a legumelor. Și ouăle, zeul meu ... Am mâncat atâtea ouă, în special maioneza, îmi place! Aș putea mânca cât doream. A fost păcatul meu drăguț.

Fast food

Întrucât alimentele precum untul sau brânza nu erau „interzise”, consumul de dietă keto era plin de aromă și plin de opțiuni. Ori de câte ori mergeam la un restaurant era aproape întotdeauna posibil să găsim feluri de mâncare făcute cu carne, legume sau brânză.

Rețete de mâncare rapidă prietenoase cu keto

Cred că preferatul meu a fost cheeseburger de la Five Guys, cea de slănină cu chiflele de salată. Dacă nu ați auzit niciodată de asta și sunteți destul de norocoși să aveți unul lângă voi, bine! Chiar te sfătuiesc să testezi pentru că este excelent.

Obiectivele noastre de slăbire

Lucrul este funcționează uimitor de bine a pierde in greutate. Avem ambii au pierdut mai mult de un kilogram pe săptămână fără a fi nevoie să numeri caloriile. Toate acestea, în timp ce mâncăm cât unt și grăsimi doream (mai mult decât am vrut să spunem).

După o lună de urmărire a programului, am pierdut aproximativ 4,6 kilograme, Am plecat de la 64 - 59,6 kg. Christophe l-a pierdut a pierdut mai mult, aproximativ 5,7 kg aceasta pe lângă numeroasele beneficii pentru sănătatea sa. Vă voi spune despre aceste celebre profituri mai mici.

Cum ne-am simțit

Am auzit că trecerea la cetoză poate fi uneori cam bruscă. Prietenii mei au confirmat cu toții că m-am simțit minunat după câteva zile. Confuz, nu eram sigur la ce să mă aștept. Și trebuie să vă spun că nu a fost cel mai frumos lucru care mi s-a întâmplat.

În primele câteva zile am avut în mod constant această senzație neplăcută de grăsime care îmi acoperea gura. A trebuit să mă spăl pe dinți de trei, uneori de patru ori pe zi ca să scap de el.

Dă vina pe toate sursele de grăsime precum untul, brânza și maioneza pe care le-am mâncat zilnic. Mi-am spus că îmi este imposibil să slăbesc cu o astfel de dietă.

Toate acele grăsimi și lactate pe care le mâncam m-au făcut să mă simt super umflată. Privind în urmă, cred că era legat de toate alimentele sărate pe care le consumasem, excesul de sodiu.

Cel mai rău s-a întâmplat ...

Criza ketogenică. Trecerea la cetoza a implicat o scurgere semnificativă de energie cauzată de retragerea carbohidraților. Criza ketogenică m-a lovit. Din a doua până la a patra zi energia mea a fost complet epuizată.

În acea perioadă de două zile, am fost foarte obosit, am avut uneori dureri de cap și am simțit că sunt ușor beat. La locul de muncă eram constant în coaltar, abia mă puteam concentra.

Pentru Chris a început în a treia zi, a fost mult mai liniștit și mai rapid, a durat doar o zi. Criza noastră ketogenică a fost cuplată cu o dorință intensă de carbohidrați. Arătam ca doi drogați care poftesc la cocaină.

De fapt, acum câțiva ani am dat peste un articol care raporta un studiu despre zahăr. Se pare că zahărul este chiar mai captivant decât cocaina. Tot ce vă pot spune este că nu este crema. Am putut testa veridicitatea acestor informații.

Avantajul de a face acest lucru împreună este că ne încurajăm reciproc. Conversațiile noastre s-au învârtit în esență în jurul celor două zile. A fost distractiv.

Numai că a mers prea departe.

Pentru o gogoașă cu zahăr sau ciocolată ... Aproape că am vrut să-mi rup geamul de panificație dacă am energie. Cel mai rău este că nu este ceva care mă face să visez deloc. Știu ce conține și, de obicei, mă pot descurca fără prea multe probleme să mă feresc de asta.

Pe de altă parte, Chris visa la smoothie-uri. Smoothies, HAHA! În cei patru ani de când suntem împreună, cred că l-am văzut mâncând fructe doar de două ori. Pe scurt !

În a treia noapte, m-am dus la Carrefour să caut un cadou pentru nunta celui mai bun prieten al meu, când l-am văzut pe acest bunic mâncând o înghețată italiană care la acea vreme părea foarte apetisantă. Făcusem câțiva pași spre el înainte să-mi dau seama că mă gândeam să-l smulg. M-am întors atunci, apoi am plecat imediat.

Nu mi-a plăcut deloc ce s-a întâmplat în capul meu. M-am simțit ca un fel de monstru abject. După ce am ajuns acasă, am făcut imediat câteva cercetări pe google pentru a afla cum să scap o dată pentru totdeauna de această criză ketogenică.

Se pare că alimentele bogate în potasiu vă pot ajuta, la fel și consumul de apă din abundență. Pentru a rezolva problema, Chris și cu mine am crescut în consecință consumul de avocado, verdeață cu frunze și somon. A fost foarte eficient !

Rezultatele lui Chris

După cum s-a explicat mai sus, Christophe a pierdut 5,7 kg într-o lună, puteți spune că a fost un mare succes. Dar asta nu este tot. A avut și el mult mai ușor de controlat diabetul de tip 1. În acea lună, cu greu avea nevoie de mai multă insulină decât cantitatea sa inițială. Poate nu vă dați seama, dar este uimitor.

A doua zi după încheierea programului nostru, a mers la medic pentru testul trimestrial de sânge, pentru a-și monitoriza nivelul de hemoglobină glicată. O persoană fără diabet va avea un nivel de hemoglobină glicată care este în general mai mic decât 5.7. Christophe, de obicei se întoarce între ele 8 și 9 ce nu este bine.

Cu trei luni mai devreme, nivelul său de hemoglobină glicată era 8.6. Și țineți-vă bine, a doua zi după sfârșitul dietei a fost 7.6... 7.6 ! A pierdut un punct întreg ! Este doar imens pentru diabetici, iar pentru Chris este imposibil să fie altceva decât dieta pe care a urmat-o.

Chiar dacă înseamnă monitorizarea regulată a dietei din cauza diabetului său. El spune că vrea să mențină dieta atâta timp cât îi permite medicul. Pur și simplu pentru că îl ajută să-și gestioneze mai ușor problemele de diabet, pe lângă faptul că l-a ajutat să slăbească eficient.

Rezultatele mele

Pe de altă parte, eu nu am reușit să trec toată luna, dar ascultă-mă! Am reușit totuși să mă țin 27 de zile, dar în ultima săptămână a trebuit să fiu prezentă la nunta celui mai bun prieten al meu ...

La fel ca călugărița cu carbohidrați, am reușit să mă abțin în tot weekendul. Am lăsat mash deoparte, am limitat băuturile și am mâncat toate lucrurile grase pe care mi le-am putut imagina.

Dar mama lui Justine a făcut un superb tort de nuntă cu lămâie și vanilie, care a fost chiar mai bun decât ceea ce ați putut găsi în brutărie. Simțeai mirosul de lămâie strălucitoare și de vanilie cremoasă din cameră. Da !

Știam că s-a terminat. Am încercat să rezist când au început să ne aducă feliile. Dar m-am despărțit când mama lui Justine m-a întrebat dacă am de gând să-l picur.

Venise de departe pentru nunta fiicei sale și făcuse singură tortul și, în plus, nu puteam rezista și nici nu aveam ambiția! M-am gândit la asta și m-am gândit la asta și am decis că viața este prea scurtă ca să nu mănânc tortul de nuntă al celui mai bun prieten al meu. Așa că am mâncat până la ultima firimitură a acestui delicios tort cu carbohidrați și am avut zero regrete.

ei bine, asta până a doua zi când m-am îmbolnăvit foarte tare. Se pare că atunci când renunți la carbohidrați săptămâni la rând și treci brusc la zahăr, corpului tău nu-i place deloc și te anunță.

Vă voi scuti detaliile și vă spun doar asta atunci când decideți să vă opriți dieta ceto, aveți grijă. Altfel vei suferi.

În concluzie:

Deși încheiem cu o notă negativă, dacă ar trebui să o facem din nou, nu aș ezita să o iau de la capăt. Am avut unele dificultăți, dar cred sincer că uneori trebuie să știi să faci sacrificii. Astăzi încă nu mi-am recăpătat kilogramele pierdute.

Știu că, de acum înainte, dacă mă voi recăpăta vreodată, am arma supremă la dispoziție. O dietă simplă, mese gata în cinci minute, toate cu rezultate incredibile.

Lecția pe care am învățat-o.

Acest lucru ne-a permis să realizăm împreună cu Chris că carbohidrații au avut prea mult loc în dieta noastră. Ne-am dat seama cât am mâncat prea mult.

Deși este în regulă să mă răsfățați ocazional cu un croissant pentru micul dejun sau cu o felie de tort într-o dietă echilibrată, chiar cred că voi continua să-mi reduc carbohidrații.

A fost uimitor și puțin înfricoșător să văd efectul pe care l-au avut asupra corpului îndepărtarea carbohidraților și reintroducerea lor.

In realitate nu toți carbohidrații sunt răi. Ai nevoie pentru a trăi, dar mi-am dat seama de asta Am mâncat mult prea multe produse procesate.

Deci, chiar dacă eu și Chris am avut două experiențe foarte diferite, cred că vom continua să mâncăm mai multe legume cu frunze, mai multe proteine slabe, reducând în același timp aportul de zaharuri.

Cred că este destul de posibil să mănânci confortabil fără carbohidrați. Trebuie doar să știi cum să o faci, din păcate nu este întotdeauna ușor, trebuie să mergi și să obții informațiile.

În plus, când condițiile sunt corecte, Nu mai ezit să fac o zi fără carbohidrați. Nu știu dacă acest lucru are vreun efect asupra greutății mele, dar este totuși frumos.

Plusurile și minusurile.

Ceea ce ne-a plăcut cel mai puțin la dieta keto a fost:

Balonare probabil din cauza excesului de sodiu din dieta noastră.
Criza ketogenică care, conform profilurilor, te poate lovi total, uneori, câteva zile la rând.
Ieșirea din dietă, care poate fi brutală dacă mergeți prea repede.

Ceea ce ne-a plăcut cel mai mult la dieta keto a fost:

Ușurința cu care am reușit să ne adaptăm mesele acasă.
Găsiți mese compatibile cu ceto-dieta în afara casei.
Ușor de urmat, cea mai puțin frustrantă dintre toate dietele pe care le-am urmat.
Impact foarte pozitiv pentru diabetici.
Eficiența sa, nici mai mult nici mai puțin !

Privind puțin mai departe, câteva lanțuri de fast-food au mese care se încadrează în categoria ceto-dietă. Cred că aceasta este de departe cea mai ușoară și mai puțin frustrantă dietă de urmat.

Cuvinte finale.

Cel mai bun pariu este să mergeți la dieta keto și să o încercați singuri. Dacă doriți să luați măsuri în condițiile potrivite. Puteți accesa această pagină pentru a obține un program adaptat. Același program pe care l-am luat eu și prietenii mei.

Veți găsi rețete pregătite de experți, precum și listele de cumpărături legate de acestea. Fără acest program am fi pierdut mult timp și energie făcând rețete.

De asemenea, cred că am fi făcut greșeli consumând anumite alimente care au redus serios eficacitatea dietei ceto. Da, există câteva capcane de evitat.

Voila, sper că am răspuns chiar și 1% din toate întrebările tale. Tot ce trebuie să-ți spun este să nu mai aștepți, mergi după asta! Va funcționa ... Va funcționa chiar.

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.