Paste cu scoici și unt de salvie

salvie

Am primit inspirația pentru această rețetă uitându-mă la cutia de spaghete Catelli SuperGreens ® primită ca parte a campaniei Instagram #VraiVieVraieFouffe la care am fost invitat. Această nouă gamă de aluat este umplută cu spanac, dovlecei, broccoli, pătrunjel și varză. Aceste paste sunt compuse din cinci verdeață și gata în cinci minute pentru a găti al dente.

Așa am luat ideea de a explora conceptul de cinci minute! Este adevărat că este nevoie de timp pentru a fierbe apă și de a vă asigura că scoicile sunt complet dezghețate și uscate. Odată finalizați acești pași, este posibil să gătiți aceste paste gustoase în cinci minute.

Ingrediente locale pentru aceste paste cu scoici și unt de salvie

Deoarece bucătăria locală este cu adevărat importantă pentru mine, am folosit ingrediente de aici. Pastele Catelli sunt fabricate din grâu canadian 100%, iar gama Supergreen adaugă substanțe nutritive și culoare preparatului.

La gătit, fructele de mare sunt delicioase și se prepară rapid. Am găsit scoici mari din Quebec din Insulele Magdalena la magazinul alimentar. Certificat Aliments Québec, aceste produse sunt congelate rapid la vârful gustului lor.

Pentru restul ingredientelor, mai era înțelepciune în grădina mea. Este o plantă fină care rezistă cu ușurință vremii mai reci. O cantitate mică este suficientă pentru a aroma un fel de mâncare. În cele din urmă, untul este un ingredient esențial pentru a da gustul fin al scoicilor și aromele ușor camforate de salvie.

Iată sfaturile și trucurile mele pentru gătit în cinci minute și cu cinci ingrediente pentru paste cu scoici și unt de salvie.