Pastele ar favoriza pierderea în greutate !

Opriți prejudecățile, unul dintre cele mai consumate alimente din Franța, pastele, ar ajuta la slăbit. Deși de ani de zile ni s-a spus că acestea ar trebui evitate atunci când țin dieta, este de fapt exact opusul.

Oprește prejudecățile !

De ani de zile ni se spune că pastele sunt un aliment de evitat în timpul dietei. Un studiu canadian publicat miercuri 4 aprilie 2018 în British Medical Journal susține contrariul și explică faptul că concepția greșită este falsă. Consumul de paste ar ajuta chiar și la slăbirea. Studiul a fost realizat pe 2.448 de persoane timp de 3 săptămâni.

Voluntarii au fost instruiți să mănânce numai paste ca sursă de carbohidrați timp de 3 săptămâni. Fără a fi abuzat nici el, deoarece dieta urmată în cele trei săptămâni trebuia să aibă un indice glicemic scăzut, care să corespundă a 3 rații pe săptămână ca parte a unei diete. După perioada de testare, voluntarii au reușit să piardă cel puțin 500 de grame. „Nu au niciun efect negativ asupra greutății corporale atunci când fac parte dintr-o dietă sănătoasă”, spune dr. John Sievenpiper.

Nu exagerați nici cu pastele

În timp ce pastele te ajută să slăbești, nu crezi că este un leac miraculos și cu cât mănânci mai mult, cu atât pierzi mai mult în greutate. Nu, nu veți putea mânca atât de multe paste carbonare cu câtă parmezan doriți. Trebuie să aveți un ritm alimentar echilibrat și să nu vă încărcați preparatele din paste cu sosuri grase. (crème fraîche, sos de roșii cu carne, brânză etc.). Trebuie să mâncăm sănătos și echilibrat.

Cu toate acestea, este adevărat că pastele nu au impact asupra creșterii în greutate sau asupra creșterii grăsimii corporale. Susținerea lor are efecte negative. Ideea că pastele te îngrașă s-a datorat efectului de umplutură pe care îl are. Mai mult, acest efect este interesant în timpul unei diete, deoarece ei satisfac rapid o persoană. Oamenii de știință care au realizat studiul vor analiza acum efectul pastelor cu alte tipuri de diete.