A BEA

Epidemiologul american Jodi Stookey a enumerat principalele studii științifice care se ocupă de impactul consumului de apă asupra echilibrului în greutate.

revista

Nestle Waters
comunicat de presă 14.04.2010
H2o - aprilie 2010

Apă potabilă: acest gest simplu vă ajută să vă monitorizați greutatea? Întrebarea a fost mult timp dezbătută. Astăzi, există un nivel ridicat de dovezi în favoarea unei acțiuni benefice a consumului de apă asupra a doi factori determinanți majori ai echilibrului în greutate: aportul de energie și oxidarea grăsimilor.

Jodi Stookey, epidemiolog nutrițional la Spitalul de Copii Oakland Research Institute din Statele Unite, tocmai a enumerat studii științifice despre impactul consumului de apă asupra echilibrului în greutate.

La sfârșitul acestei sinteze, preferarea apei, care nu oferă calorii, băuturilor calorice ar reduce aportul de energie la copii, adolescenți și adulți, până la aproximativ 200 kilocalorii pe zi (acest lucru referindu-se la obiceiurile alimentare americane).

De asemenea, ar favoriza oxidarea grăsimilor în timpul exercițiilor fizice, la adulți și copii sănătoși. În cele din urmă, ar ajuta să-i monitorizăm greutatea. În studiile de intervenție în școli care încurajează înlocuirea băuturilor calorice cu apă, sa observat stabilizarea sau reducerea greutății copiilor sau adolescenților sensibilizați. În plus, la adulții supraponderali, asocierea consumului de apă cu o dietă hipocalorică ar favoriza pierderea în greutate.


Din generație în generație, obezitatea devine mai timpurie

Progresia obezității devine o adevărată problemă de sănătate publică în Statele Unite, ca și în Franța și în alte părți. Obezitatea este de fapt asociată cu o creștere a factorilor de risc pentru bolile cardio-metabolice, cum ar fi hipertensiunea arterială, de exemplu, a cărei prevalență este, de exemplu, înmulțită cu 4 la francezii obezi.

1 din 3 adulți - În Franța, aproape 1 din 3 adulți este supraponderal - exact 31,9% din populația adultă. Adulții cu obezitate reprezintă 14,5% din populație. 11,2% dintre copii - În ceea ce privește copiii: aproximativ 11,2% dintre copii sunt supraponderali și 2,8% sunt obezi. + 10,7% obezitate - Numărul francezilor obezi a crescut cu 10,7% între 2006 și 2009.

Participarea la activitatea fizică și adoptarea unor obiceiuri alimentare bune sunt punctele de plecare pentru un stil de viață mai echilibrat. Apa nu conține calorii și este partenerul ales pentru hidratare atunci când doriți să vă urmăriți greutatea. Apa este singurul lichid din dieta noastră care este cu adevărat esențial pentru corpul nostru.

De asemenea, contribuie la educarea gustului.

Un adevărat aliat atunci când practică activitate fizică, apa favorizează oxidarea grăsimilor. .