Patiserie Feta
Rețetă: patiserie Feta
Rezumat: Rețetă de foietaj foietaj Feta, ideală pentru a începe o masă cu prietenii cu foietajul crocant și moliciunea fetei topite. Aceste produse de patiserie sunt înghițite într-o mușcătură. Dacă puteți servi aluatul feta cald, acestea vor fi mult mai apreciate. Acasă, nu cumpărăm niciodată prăjituri cu gustări sau alune. Nimic nu ar putea fi mai bun decât să faci pregătiri pentru aperitiv, să te joci cu culorile și gusturile. Feta este întotdeauna un pic importantă pentru mine, amintirea mai multor călătorii în Grecia, iubesc această țară și iubesc oamenii. În această țară sunt destul de generoși cu această brânză, mai ales cu salata grecească. Mi-am folosit placa de ravioli pentru a face aceste pufuri feta, ei bine, nu o voi mai face, prea greu de modelat.
Ingrediente pentru rețetă:
- Rețetă de foietaj feta pentru 6 persoane:
- 1 borcan de feta în ulei.
- 2 rulouri de foietaj
- 1 gălbenuș de ou
- 1 linguriță de semințe de mac
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 180 °.
- Scoateți foietajul cu o oră înainte.
- Făină o parte a cercului de foietaj.
- Așezați cercul pe partea de făină în matrița pentru ravioli
- Lăsați aluatul să se odihnească și ajutați-l să coboare în partea de jos a foii de copt.
- Așezați un cub de feta în fiecare celulă.
- Zdrobiți ușor fiecare cub feta cu o furculiță.
- Se acoperă cu celălalt cerc de foietaj.
- Rulați cu o rolă pentru a suda bine cele două foi de foietaj.
- Periați cu generozitate suprafața foietajului cu gălbenușul de ou și puțină apă.
- Se presară semințe de mac.
- Se introduce la cuptorul fierbinte timp de 18 până la 20 de minute.
Timp de preparare: 20 minute
Cu ce vin să beți: patiserie Feta
Vinul meu preferat pentru această rețetă: Auxerrois de struguri Alsace Auxerrois
Temperatura între 8 ° și 10 °
Pascal B
Un comentariu Ascundeți reacțiile
Mulțumesc pentru această idee foarte frumoasă! s-ar putea să mă servească foarte curând ! Nu am matrițele potrivite, dar hei .... Mi-aș putea da seama cum să o fac! multă dragoste
Reacțiile/întrebările/sfaturile dvs.: Anulați răspunsul
O bucătărie comună
Cuisinemaison este un blog de gătit pentru amatori.
Este un loc de împărtășire în care gătitul este o artă de viață și pe care veți găsi o multitudine de rețete din Franța și Navarra, toate testate și gustate.
Aici, gătitul cu mai multe mâini aduce atât de multă plăcere realizării, cât și degustării; ușor, nu va necesita tehnici imposibile sau utilizarea unui dicționar specializat: doar gătit în familie, deseori inspirat de anotimpuri și de produse locale.
Desigur, voi continua să vă ofer producători de vin care vor fi parteneri în CuisineMaison. Vom testa pentru tine și nu voi lipsi să-ți împărtășesc marile mele favorite.
Primiți rețete noi:
Rețete de neratat
Cele mai vizitate rețete
Urmați Gătitul acasă
Pentru a obține cele mai recente rețete direct în cutia poștală:
- Rețete de foietaj cu spanac și feta
- Somoni și pufuri de varză
- Fructe de lămâie cu zmeură
- Clatite de dovlecel si feta, reteta Ptitchef
- Rețetă rapidă de foietaj cu broccoli - blog de rețete sezoniere