Pentru a dormi bine, cum ar trebui să mănânci noaptea ?

Evitați grăsimile, cafeaua, cantitățile excesive și nu mâncați mesele chiar înainte de culcare: cu aceste câteva recomandări, veți adormi ca un copil.

trebui

În mod ideal, cu trei ore înainte de culcare, pentru a nu merge la culcare cu digestie completă. Pentru ca somnul să prindă, corpul nostru trebuie să scadă temperatura sa centrală. Acum, precis, digestia o mărește. Nimic mai bun pentru a întârzia adormirea decât digestia interminabilă.

În afară de cofeină, nu există un aliment „incitant” - nici măcar suc de portocale - al cărui consum ar interfera cu adormirea. Nutriționiștii recomandă evitarea excesului de grăsime, deoarece lipidele modifică sensibilitatea organismului la orexină, un hormon care stimulează starea de veghe.

Feriți-vă de abuzul de proteine, deoarece organismul are nevoie exact de un aminoacid (tirozină) pentru a produce dopamină și adrenalină, doi neurotransmițători implicați în excitare. Carbohidrații, pe de altă parte, provoacă secreția de insulină, un hormon care stimulează producția de serotonină în creier. Cu toate acestea, serotonina este un precursor al melatoninei, hormonul somnului.

În ce cantitate ?

Evitați mesele mari pentru a nu prelungi digestia, dar fără a cădea în excesul opus: masa de seară ar trebui să conțină suficiente calorii pentru a suporta această lungă perioadă de post care este somnul. Includeți carbohidrați complecși, cum ar fi pastele, cartofii sau orezul, asimilate încet de corp, asigură sațietatea și constituie o bună rezervă calorică pentru noapte.

De la Science & Vie QR nr. 21 „Alimentație și bunăstare” - Răsfoiți acest număr - Cumpărați acest număr