Pere în sirop de casă

26 noiembrie 2018

casă

De îndată ce ajunge toamna, pere se adună la tarabele pieței. Pentru a vă bucura pe deplin de acest fruct pe tot parcursul anului, vă recomandăm să pregătiți pere delicioase în sirop de casă. Îți va plăcea să scoți borcanul, într-una din acele zile în care vrei un desert bun de casă, dar nu vei avea timp să petreci timp în bucătărie. !

  • 4 pere
  • 500 ml de apă
  • 150g zahăr tos
  • 2 linguri. la s. suc de lămâie
  • 1 plic de zahăr vanilat

Timp de gătit: 15 min

Curățați și tăiați perele în jumătate. Scobiți, așezați-le într-un castron și presărați-le cu suc de lămâie pentru a preveni întunecarea lor.

Într-o cratiță mare, aduceți apa la fiert, apoi adăugați zahărul și vanilia. Așezați perele în sirop, acoperiți și gătiți la bulion scăzut timp de 15 minute. despre. Când perele sunt fragede, opriți focul și lăsați-l să stea peste noapte la frigider.

sfaturi

Folosiți pere nu prea coapte pentru fructe suculente, relativ neîndulcite.