Piept de rață cu miere la Companion

• Fel principal
• Fără gluten
• Rapid
• Carne fripta
• Carne
• Piept de rață
• Rețete la Companion

margouillatphotos/iStock/Getty Images

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Sânii de rață grași

linguri de miere de flori

lingurite de otet balsamic

ustensile

Pregătirea

1. Încrucișează sânii de rață cu pielea în jos cu un cuțit ascuțit. Tăiați carnea în felii groase.
2. Uscați piepturile de rață la foc mare în castronul companionului dvs. cu cuțitul de amestecare. 2/120 ° C/5 min, începând cu partea pielii.
3. Scoateți piepturile de rață din vas și păstrați-le calde (la cuptor, acoperite cu folie de aluminiu).
4. Deglazați tigaia turnând sare, piper, miere și oțet balsamic cu cuțitul de amestecare/vit. 2/100 ° C/1 min. Se toarnă peste pieptul de rață feliat chiar înainte de servire.

Nota autorului

Iubitorii de arome asiatice, înlocuiți oțetul cu sos de soia fără a adăuga sare.

Alege un caiet

Pentru a păstra adnotarea acestei rețete, trebuie să o salvați și în caiet.

Salvați-mi nota

Nu puteți adăuga un comentariu la această rețetă, deoarece ați comentat-o ​​deja

Nu puteți adăuga un comentariu la această rețetă, deoarece ați comentat-o ​​deja

Nu puteți comenta propria rețetă

• Piept de rață cu sos armagnac Rețetă de piept de rață cu sos armagnac - Marmiton
• Piept de rață cu clementine Rețeta de piept de rață cu clementină - Marmiton
• Piept de rață cu miere și sos balsamic, compot de; afine, piure de anghinare din Ierusalim, tigaie
• Piept de rață într-un oțet balsamic și sos de smochine Rețetă pentru piept de rață în
• Piept de rață cu vișine, compot de varză roșie cu bere de vișine - Rețetă Bulle

---