Piure e bine !

Piure de dovleac, morcovi și napi indieni

care

Deoarece nu sunt doar piure de cartofi sau morcovi în viața din bucătărie, Fourchette et Bikini au inventat o selecție de 15 rețete originale și delicioase de piure de legume a face pentru ocazii mici și mari.

Fie că piureți cartofi sau un dovleac cu un tocător de cartofi, pentru a găti un delicios piure de cartofi cu bucăți de castan sau a piure de dovleac cu castane și scorțișoară, sau că încorporezi fructe uscate în păstârnac zdrobit sau țelină, pentru a te bucura de un piure de pastarnac cu alune sau a piure de țelină cu mere și nuci; aceste alte piureuri, ceva mai sofisticate, vor titila papilele gustative ale oaspeților dvs., atunci când îi invitați la cină într-o seară acasă.

Înțelegi, piureul se pretează la multe variante și este util pentru orice ocazie. Deci, în această toamnă, urmează-ne: jupuiți-vă legumele de sezon și mâncați piure de casă !