Postul terapeutic, o practică stabilită în Germania

Postul terapeutic este o practică stabilită în Germania, unde se oferă multe cure, uneori rambursate prin asigurări de sănătate, relatează AFP.

practică

La clinica Buchinger-Wilhelmi, de exemplu, meniul zilnic constă într-o infuzie dimineața, un suc de fructe la prânz și după o excursie de două ore, un bulion, puțină miere și cel puțin doi litri de apă. zi. În total, nu mai mult de 200 până la 250 kilocalorii, ceea ce este de 10 ori mai mic decât aportul zilnic recomandat de energie.

„Pentru apărătorii săi, postul ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, acționează asupra astmului, osteoartritei, bolilor cronice ale sistemului digestiv, anumitor infecții cronice ale sistemului respirator sau chiar stărilor depresive”, rezumă AFP.

În timp ce studiile științifice fiabile pe această temă sunt destul de rare, unul a stabilit efectul postului asupra poliartritei reumatice în revista The Lancet în 1991, a raportat agenția de știri. Alții concluzionează, de asemenea, că postul este eficient, dar acestea sunt în mare parte studii la scară mică.

Cartea „Cum să retrăiești prin post” de Hellmut Lützner, fost Buchinger, a vândut peste 2 milioane de exemplare de la publicarea sa în anii 1970 și este reeditată în mod regulat.

Cunoștințele despre post sunt predate în spitalele universitare și, de 50 de ani, în unitatea Charité din Berlin, care găzduiește cel mai mare serviciu de medicină naturală din Europa. Acolo se practică cure de post de 12 până la 14 zile, rambursate de sistemul public de asigurări de sănătate.

Andreas Michalsen, care conduce serviciul, citează în special noi cercetări precum cea a profesorului californian Valter Longo, care a arătat în 2008 că postul proteja celulele sănătoase la șoareci împotriva efectelor toxice ale chimioterapiei.

Michalsen este „absolut convins că peste zece ani, postul va deveni ceva cu adevărat important” împotriva unor boli precum diabetul, reumatismul, hipertensiunea ... „pur și simplu pentru că medicina tradițională nu are de oferit”.

Reamintim că mulți experți consideră însă că postul reprezintă un risc din cauza lipsei de substanțe nutritive fundamentale, precum proteine, vitamine, minerale, acizi grași esențiali ... precum și, în special, un risc de efect yoyo între restricție și exces.