Consumul de alcool: înțelegeți mai bine riscurile și limitați.

Dacă sunt uneori în centrul sărbătorilor și momentelor de relaxare, băuturile alcoolice trebuie consumate într-un mod controlat, pentru a vă proteja sănătatea. Alcoolul este o plăcere riscantă? Vă luminăm ...

Stiu repere de consum, iar modul în care organismul elimină băuturile alcoolice îi permite să-și adapteze comportamentul. Consumul responsabil înseamnă și prevenirea riscuri de alcool despre sănătate. Nu ezitați să vorbiți despre asta în jurul vostru !

Câteva cifre cheie pentru evaluarea și adaptarea consumului personal

O unitate de alcool conține 10 grame de alcool. Aceasta este unitatea de măsură utilizată în restaurante și unități de băut.
1 oră: acesta este timpul minim de care are nevoie corpul pentru a elimina o unitate de alcool
de la 3 pahare de alcool pe zi pentru un bărbat și 2 pentru o femeie, există riscul dependenței de alcool [1].

Cât de mult alcool în paharul meu ?

Pentru a vă evalua consum personal, există un punct de referință foarte simplu: fie că este vorba de o minge de vin, o jumătate de bere sau o „lovitură” de vodcă, toate conțin aceeași cantitate de alcool (aproximativ 10 grame) care corespunde la 1 unitate de alcool.

Astfel, dacă ai băut 2 pahare de vin și 1 digestiv, ai consumat 3 unități de alcool. Rețineți că aceste cantități sunt cele servite în baruri și restaurante. Acasă, se servesc deseori sume mai generoase și acest lucru trebuie luat în considerare.

Ce este alcoolul din sânge și cum variază ?

Nivelul de alcool este concentrația de alcool prezentă în sânge. Acesta variază în funcție de:

cantitatea de alcool consumată;
greutatea persoanei;
sex: la aceeași greutate și consum, femeile au un nivel mai mare de alcool în sânge;
viteza de consum: cu cât bei mai repede paharul, cu atât este mai mare nivelul de alcool din sânge;
alimente: pe stomacul gol, alcoolemia este mai mare.

Alcoolul este responsabil pentru o treime din accidentele rutiere fatale. În Franța este interzisă conducerea unui vehicul (chiar și o bicicletă) cu mai mult de 0,5 grame de alcool pe litru de sânge.

Riscurile pe termen scurt ale alcoolului

riscuri imediate excesul de alcool sunt în principal accidente, comportamente violente și probleme de delicvență.

În plus, persoana beat poate fi supusă comportament riscant, de exemplu sex neprotejat.

Riscurile alcoolului pe termen mediu și lung

consumul excesiv de alcool și prelungit în timp generează un risc crescut de:

cancere ale gurii, gâtului și esofagului;
boli cardiovasculare;
ciroza ficatului (8.000 de decese pe an) și inflamația pancreasului;
boli ale sistemului nervos;
tulburări mentale (tulburări de memorie, insomnie, anxietate, depresie, sinucidere).

În rândul tinerilor, abuzul de alcool este un flagel care poate provoca lipsa de concentrare, absenteismul și întârzierea școlii, chiar abandonarea școlii.

Adevărat sau fals ? Un tur rapid de concepții greșite și neadevăruri despre băuturile alcoolice

Nu ezitați să luați acest test cu cei dragi. Poate fi o oportunitate de a aborda subiectul fără tabuuri și de a face un bilanț al consumului fiecărei persoane.

Diluarea băuturii scade conținutul de alcool ?

Fals. Diluarea reduce doar gustul alcoolului: un pastis strâns sau foarte diluat conține întotdeauna 10 g de alcool.

A face duș minimizează efectele alcoolului ?

Fals. Un duș sau o cafea se pot trezi, dar nu compensează efectele alcoolului asupra vigilenței și reflexelor. Numai timpul poate elimina alcoolul.

Toate băuturile te mențin hidratat ?

Fals. Alcoolul se deshidratează, deoarece te face să urinezi mai mult. Prin urmare, se recomandă să beți un pahar de băutură nealcoolică între fiecare pahar de băutură alcoolică.

Consumul de alcool te îngrașă ?

Adevărat. Un gram de alcool oferă aproape la fel de multe calorii ca un gram de grăsime.