Primele 8 băuturi de stradă pentru a încerca în Vietnam

Trăiește o zi ca un Viet, adică să te trezești devreme la 5 dimineața, să te antrenezi în parc, să mănânci supă Pho la micul dejun și apoi să stai pe trotuare savurând o băutură minunată pentru a te răcori bine.

Ce vor vietnamezii pentru o băutură? Ce alegeți dintre sugestiile noastre ?

Chè nóng - Ceai fierbinte

Iată o scenă tipică în regiunea de nord, în special în Ha Noi: un ventilator în mână, betel roșu mestecat între dinții negri, bunicile stau pur și simplu pe scaunele mici din fața caselor lor, fără a pierde un ceainic fierbinte lângă băut ceai toată ziua, vorbind cu prietenii care vorbesc.

Luați ceai parfumat cu lotus sau iasomie într-un colț de stradă, în timp ce observați viața locală și deschideți-vă la toate mirosurile, sunetele și imaginile pe care vi le oferă această țară. De ce să nu încerci, eh ?

Trà đá - Ceai înghețat

În sudul Vietnamului, în restaurant, comandăm „Trà đá!” Cu voce tare; în ghețar, „Trà đá!”; în brutărie, „Trà đá!”. Ceaiul înghețat este popular oricând și oriunde, chiar și într-un bistro unde primiți un pahar de ceai cu gheață pe lângă băutura principală. Se pare că ceaiul cu gheață este o băutură obligatorie printre localnici. Motivul a fost, de asemenea, simplu. Nimic nu este mai proaspăt, mai rapid de pregătit și mai ieftin pentru a-ți satisface setea sub soarele arzător de Cochinchina decât un pahar de ceai rece ca gheața !

Nước mía - Suc de trestie de zahăr

Este amuzant și foarte vesel să asculți trestia de zahăr trecând prin mașina de stoarcere pentru a extrage un lichid suculent, proaspăt și ușor parfumat. Savurați acest popular suc tropical în mijlocul muntelui este o adevărată delicatese. Dincolo de aroma sa delicioasă, sucul de trestie de zahăr este excelent pentru sănătatea dumneavoastră datorită dulceaței și prospețimii sale naturale. De asemenea, ne oferă energia de care avem nevoie pentru a lucra, precum și ne protejează de anumite boli precum diabetul, icterul, gripa ...

Pe scurt, o băutură de băut din toate perspectivele !

Cafea

Cafeaua este o „băutură de cult” în mai multe țări, dar numai în Vietnam, cafeaua a devenit astfel tipică, un obicei, un ritual al vieții de zi cu zi, o atingere importantă în imaginea patrimoniului cultural al țării.

Când hanoienii au obiceiul de a lua cafea neagră foarte strânsă într-o ceașcă fierbinte foarte mică, pe de altă parte, saigonnaisii folosesc cafea cu lapte condensat într-un pahar mare umplut cu cub de gheață.

Imaginați-vă că pentru o întâlnire, o muncă în echipă, un schimb de afaceri sau o întâlnire romantică, ne întâlnim cu toții într-o cafenea. Drept urmare, fabricile de bere sunt omniprezente în orașele mari.

Nu există un loc mai bun pentru a-l bea. Ar putea fi foarte bine într-un parc, pe stradă pe un taburet, pe trotuar sau doar pe podea, sprijinit de perete. Simplitatea îi face pe toți fericiți.

Lapte de soia

Laptele de soia este o băutură foarte sănătoasă, bună și hrănitoare, făcută de meșterii locali într-un mod manual și tradițional. În afară de laptele de soia, poți găsi și lapte de arahide vândut dimineața în căruciorul mic de pe marginea străzii.

Un pahar de lapte fierbinte sau cu gheață, în funcție de dorința ta, este o alegere bună pentru a începe o zi frumoasă. Nu ezitați să cereți să o luați dacă nu aveți timp să o luați pe loc !

Lămâie sărată

Atunci este ceva ciudat pe care nu l-ai gustat niciodată. Această băutură este lămâie fermentată, impregnată de toate aromele dulci, atât acidulate, cât și sărate.

Și știi ce? Acest suc face un sfat interesant pentru doamnele care adoră silueta subțire. Într-adevăr, consumul de suc de lămâie sărat este unul dintre cele mai bune remedii pentru a pierde în greutate. Iată rețeta magică: 1 lămâie sărată fermentată, 1 linguriță de zahăr din trestie, o jumătate de pahar de apă, 3 cuburi de gheață. Bucurați-vă fără moderație după ce ați amestecat totul bine !

Sinh tố - Smoothie de fructe

Chiar dacă știți pe de rost gustul delicioaselor piureuri de fructe mixte oferite de chioșcurile mici din orașul dvs. din Franța, nu fiți indiferenți la această băutură din Vietnam, deoarece fructele tropicale și rețetele de smoothie de aici promit călătorii. Un amestec recomandat este nuca de cocos cu arahide sau sapodilla cu cafea.

Rau má, dắp cá și alte sucuri din rădăcini sau frunze ale copacilor

După ce ați făcut un tur al băuturilor populare din țară, nu ezitați să gustați sucul de frunze medicinale, care este minunat pentru corpul dumneavoastră și sănătatea dumneavoastră. Știind că acest tip de băutură este puțin dificil de băut la început, deoarece gustul nu este neapărat plăcut. Dar odată ce te vei obișnui cu ea, vei deveni următorul ei.