Nutriție

Principii generale

Această pagină vă spune despre experiența mea profesională.

Fac operație de bypass gastric din 1999 și chirurgie de bypass gastric din 2004, ceea ce îmi permite să observ rezultatele pe o perioadă lungă de timp și să studiez comportamentul persoanelor pentru care acest tip de intervenție este eficient.

Când aveți o bandă gastrică sau un bypass, nu ar trebui să mai mergeți la „diete”.

Dietele au fost eșecuri.

Mai rău, ți-au agravat obezitatea, din cauza efectului yoyo.

Cea mai periculoasă a fost dieta cu proteine: ați slăbit mult datorită acestei diete.

De îndată ce s-a oprit, ați recăpătat toată greutatea pierdută cu, în general, cu încă zece kilograme în plus.

Rezultat: creștere semnificativă în greutate, fără a mai menționa prețul pe care ți l-a costat această dietă.

Ce trebuie să faceți este să vă selectați alimentele, evitând cele mai calorice și, mai ales, să mâncați mai puțin repede.

Nutriționistul vă va ajuta în această direcție.
Vedeți o poveste de răbdare

Acordați atenție cantității

Dacă greutatea dvs. nu suferă variații mari, înseamnă că dieta dvs. satisface cerințele de energie ale corpului.

Dar grăsimea ta necesită multă energie.

Dacă doriți să slăbiți definitiv, trebuie să reduceți aportul de alimente, indiferent de tehnica chirurgicală.

Reduceți rațiile (pentru a vă ajuta, reduceți dimensiunea farfuriei și paharului: folosiți o farfurie de desert și un pahar digestiv).

Concentrați-vă pe calitate

Evitați pe cât posibil burgerii, care au toate defectele: sunt prea bogate în calorii, dau puțină sățietate. La două ore după ce ați mâncat, vă simțiți din nou flămând.

De asemenea, evitați supele industriale, mesele gata: sunt prea bogate în săruri și diverse substanțe chimice (emulgatori etc.), care dau netezime, dar care nu duc la sațietate.

Favorizați o dietă de calitate, în cantitate mai mică.

Schimbați-vă complet obiceiurile alimentare

Idealul este să luați 3 mese și, eventual, 2 gustări.

Micul dejun este foarte important.

În timpul primei consultații pentru operația de obezitate, întreb întotdeauna despre ritmul alimentar.

Mai mult de jumătate dintre oameni nu iau micul dejun și gustări începând cu ora 10 (cornuri, suc de portocale, batoane de ciocolată etc.), fără să-și dea seama că înghite un număr impresionant de calorii.

Opriți gustarea complet.

Dacă continuați să gustați cu un inel, veți pierde foarte puțin în greutate.

Dacă gustați cu o ocolire, veți pierde în greutate la început, în primele 3 până la 6 luni, apoi veți pierde foarte puțin în greutate.

În ambele cazuri, veți fi asumat un risc operativ pentru un rezultat mediocru, veți fi într-o situație de eșec.

Acasă
Lexicon
Conexiuni
FAQ
a lua legatura
Literatură
Videoclipuri
Managementul pacienților străini

Pentru orice solicitare de informații sau întrebări, ne puteți contacta:

Mesaj important de la doctorul Philippe COSTIL, chirurg

În prezent sunt posibile consultări la birou.
Suntem în al doilea val al epidemiei COVID 19. Acest virus este FOARTE contagios. Încă vă sfătuiesc să favorizați consultările prin telemedicină.

Puteți face o programare pe doctolib.fr sau sunați asistentul meu la 06 19 48 75 56

În prezent, nu sunt posibile întâlniri interioare despre chirurgia obezității. Ne vom întâlni sâmbătă, 6 februarie 2021, între orele 10.00 și 12.00, pentru o întâlnire online.
Pentru a participa la întâlnire: CLICK AICI

Cu medicul Susana REULA, medic nutriționist, vă vom face o prezentare a intervenției chirurgicale pentru obezitate și vă vom răspunde la întrebări în direct. Vom da apoi cuvântul foștilor pacienți cu care puteți vorbi.

Respectați întotdeauna cu strictețe instrucțiunile sanitare. Persoanele supraponderale prezintă un risc mai mare de a avea o formă severă a bolii.