Programul meu de slăbire (partea 1): slăbire cu plăcere

Aceeași îngrijorare apare în fiecare an odată cu venirea primăverii: pierderea în greutate. Rețetele abundă, dietele minune vă atrag și dietele de slăbit invadează revistele și vor fi urmate de milioane de femei.

Este recomandat să fiți atenți la dietele care prezintă rezultate spectaculoase pe termen scurt, dar care duc, pe de o parte, la frustrări care vă pot răni mintea și, pe de altă parte, la creșterea ultra-rapidă și mai mare în greutate, numită yoyo efect. Intervențiile dumneavoastră pentru subțire trebuie efectuat în armonie cu corpul tău, fără a-ți „brutaliza” corpul, știind că prioritatea este problema dietei tale.

De aceea este mai bine să vă adaptați propriul program de slăbire, luând în considerare morfologia, starea de sănătate și stilul său de viață, respectând totodată principiile de bază. Dacă vă simțiți supraponderal, amintiți-vă că greutatea potrivită este cea cu care ne simțim în armonie cu corpul nostru, bine cu tine, fericiți că suntem în viață, tonifiați și energizați.

Mecanismul de creștere în greutate

Depozitarea grăsimii sub piele este un fenomen normal, celulele adipoase ale hipodermului numite adipocite, sunt specializate în depozitarea grăsimilor.

Corpul își extrage energia mai întâi din carbohidrați, apoi apelează la rezervele de grăsime conținute în grăsimea corporală. Prin mecanisme metabolice, corpul transformă grăsimile în acizi grași care trec în sânge și sunt transportați către celulele care au nevoie de ele. Aici se arde grăsimea, eliberând energie.

Diferite mecanisme se combină în corp pentru a duce la creșterea în greutate:

- Asociații alimentare proaste

În timpul aceleiași mese, consumați diferiți nutrienți care vă vor oferi proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale și fibre. Anumite categorii de alimente, consumate împreună la aceeași masă, promovează creșterea în greutate prin perturbarea metabolismului și încetinirea funcțiilor de asimilare. Există o dietă foarte eficientă, fără nimic de calculat și fără risc de deficiență; se numește dieta „asociațiilor alimentare”. Vom reveni la detaliile acestei diete puțin mai târziu. .

- Glucide bune și rele

Conținutul nutrițional al carbohidraților consumați influențează creșterea în greutate. Ar trebui făcută o distincție între carbohidrații care pot determina o creștere semnificativă a nivelului de glucoză din sânge și cei care nu, sau doar unul moderat. Această creștere este măsurată prin „indicele glicemic”.

Cu cât acest indice este mai mare, cu atât alimentele în cauză vor provoca creșterea în greutate. Printre alimentele cu un indice glicemic ridicat cunoscut sub numele de „carbohidrați răi”: zaharuri și dulciuri pure (chiar miere), pâine albă, gemuri, paste și orez albe, cartofi.

Cu cât indicele glicemic este mai moderat, cu atât alimentele favorizează echilibrul și slăbirea. Printre alimentele cu un indice glicemic scăzut cunoscut sub numele de „carbohidrați buni”: fulgi de ovăz, cereale integrale, pâine integrală, leguminoase (linte, fasole, mazăre) și alimente care conțin fibre (legume verzi, fructe).

- Funcționarea hormonală

Influența hormonală (estrogenul) este decisivă, astfel încât pubertatea, sarcina și menopauza reprezintă perioade mai favorabile în special dezvoltării unei supraîncărcări locale de grăsime denumite mai frecvent „coaja de portocală”.

Creșterea efemeră în greutate cauzată de sindromul premenstrual în timpul pubertății și creșterea durabilă în greutate în timpul menopauzei se explică prin creșterea dimensiunii celulelor adipoase care stochează energie și captează apa în corpul femeii.

La unele femei predispuse, puțina grăsime pe care fiecare femeie o acumulează pe stomac și coapse înainte de fiecare ciclu nu este arsă; excesul de grăsime se acumulează de la lună la lună, se îngroașă, pielea se deformează și apare ca sertizată. Această masă grasă care se concentrează pe coapse, fese și stomac, capătă aspectul unei piele neregulată, umflată, îngroșată și inestetică.

Fenomenul este accentuat în perioada menopauzei prin descompunerea hormonilor (progesteroni și estrogeni).

- Excesul de grăsime slab distribuit

Chiar și în caz de supraponderalitate, masa grasă nu va intra niciodată într-un organ sau într-un mușchi. Dacă câștigi multă greutate, grăsimea crește, lipidele sunt depozitate și se vor așeza în principal sub piele în locuri nedorite. Excesul de greutate este localizat, în funcție de terenul persoanei, sub talie, fese, coapse, stomac (tip ginoid) sau deasupra taliei, pe abdomen „brioche”, piept, gât, față (tip android).

- Factorii alimentari

Alimentele prea bogate (exces de zahăr, grăsimi rele, alcool) favorizează sinteza și depozitarea grăsimilor. De asemenea, un aport zilnic insuficient de apă previne eliminarea corectă a reziduurilor și a deșeurilor metabolice și favorizează supraponderabilitatea și apariția coajei de portocală. Această coajă de portocală foarte caracteristică se manifestă prin ingurgitarea localizată a țesutului adipos, cu stagnarea apei între celule, acumularea de deșeuri în celule, circulația venoasă și limfatică încetinită, oxigenarea slabă și nutriția țesuturilor.

Grăsimile rele se găsesc în grăsimile saturate, în special în brânzeturi, carne grasă, ulei de palmier. Sunt greu de ars și sunt depozitate în țesutul adipos, favorizând supraponderalitatea. Alte grăsimi rele chiar mai dăunătoare decât grăsimile saturate sunt „acizii grași trans” care se găsesc în toate preparatele industriale, cum ar fi prăjiturile crocante, margarinele, biscuiții aurii și crocanți ... Procesul de fabricație datează din 1902 când un chimist german a inventat „hidrogenarea parțială” ", o fabrică care permite transformarea uleiurilor lichide în grăsimi solide. Rezultatul este că un consum regulat de „acești acizi grași trans” favorizează creșterea în greutate și înfundă sistemul cardiovascular.

- Factorii circulatori

Depozitarea grăsimilor cu formarea de „coajă de portocală” poate rezulta din circulația deficitară a sângelui.

Cum să piardă în greutate

Vă vom oferi puțin mai departe diete însoțitoare pentru a vă ajuta în procesul dumneavoastră.

De cele mai multe ori, kilogramele noastre în plus nu sunt neapărat semnul unei tulburări alimentare și de foarte multe ori dietele fac corpul mai subțire și nu cel inferior. Creșterea în greutate poate rezulta în multe cazuri din una sau mai multe funcții care au loc cu mișcarea lentă (de exemplu: asimilarea slabă a alimentelor transformă în grăsimi ceea ce ar trebui eliminat). Acesta este motivul pentru care, pentru a vă însoți dieta, este esențial aportul de suplimente alimentare drenante și eliminarea plantelor. Produsele externe (creme de slăbit, geluri de masaj de slăbire) au avantajul de a îmbunătăți vizibil aspectul de coajă de portocală și tonusul țesuturilor, dar rămân dezamăgitoare în ceea ce privește eliminarea volumului. În cele din urmă, tratamentele de slăbire dintr-un institut oferă adesea doar rezultate foarte parțiale și temporare.

Înainte de orice program de slăbire, este necesar să se efectueze un drenaj general printr-o cură detoxifiantă sau depurativă care va avea avantajul de a curăța filtrele înfundate (ficat, rinichi, intestin, plămâni și piele), astfel încât organismul să fie astfel mai eficient, apoi răspunde mai repede la cura de slăbire.

Există soluții naturale care însoțesc slăbirea, dar este o problemă să vă găsiți drumul și să faceți alegerea corectă. Într-una program eficient de slăbire, suplimentele alimentare care consolidează acțiunea unei diete de slăbire ar trebui să permită:

elimina suprasolicitarea deșeurilor și a toxinelor acumulate în organism
pentru a stimula circulația venoasă
evita retenția de apă prin drenarea întregului corp
îmbunătăți oxigenarea țesuturilor pentru a promova schimburi mai bune

Plante și produse naturale pentru a favoriza pierderea în greutate

Fie sub formă de ceaiuri de plante, suplimente alimentare sau macerate de muguri, multe plante sunt adevărați aliați pentru a slăbi:

- Plantele care ajută la slăbire prin promovarea eliminării: stimulează funcția renală, activează eliminarea supraîncărcărilor în uree sau acid uric și rețin retenția de apă.

- Plante care ajută la digerarea mai bună și, prin urmare, la asimilarea mai bună: în perioadele dietei, plantele depurative ale sistemului hepatic (vezica biliară și ficatul) repornesc eliminarea toxinelor, activează procesele digestive și intestinale și facilitează o bună asimilare a alimentelor și în special a grăsimilor datorită producției de bilă.

păpădie (rădăcină) => eliminarea toxinelor, stimulează principalele funcții de eliminare și purificare a corpului.
le Rozmarin => această plantă contribuie la digestie și are un rol hepato-protector. Ajută tonul bun al corpului.
Anghinare => frunza de anghinare cunoscută în mod tradițional pentru stimularea digestiei, ajută și la susținerea confortului intestinal și, prin urmare, îmbunătățește flora intestinală.
Ciulinul de lapte => ingredientul său activ, silimarina, joacă un rol protector pentru ficat, facilitează producția de bilă.

- Plante care favorizează tranzitul intestinal

Aportul de fibre favorizează un tranzit intestinal bun, o mai bună asimilare, un stomac plat și dispariția sentimentelor de stomac greu și umflat. Un bun tranzit va fi asigurat în mod natural de o dietă sănătoasă, bogată în fibre furnizate de fructe, legume, cereale și leguminoase care activează tranzitul intestinal. Atunci când fibrele alimentare nu sunt prezente în cantitate suficientă, este recomandabil să le reintroducem sub formă de plante mucilaginoase și suplimente alimentare specifice pentru un tranzit mai bun și, prin urmare, un stomac plat.

Bezea în rădăcină => datorită proprietăților sale emoliente și mucilaginoase, pereții intestinali sunt bine rehidratați foarte ușor, tranzitul este apoi activat.
floare de nalba => bogat în mucilagii, înmoaie și lubrifiază tractul digestiv, favorizează un tranzit mai bun (este recomandat chiar și sugarilor)
Psyllium => este marele prieten al colonului tău și al intestinelor tale! Psyllium este o sămânță mucilaginoasă fabricată din fibre vegetale 100% naturale. Acestea devin pline de apă și formează un lichid gelatinos, un adevărat lubrifiant al pereților intestinului a cărui acțiune are efect de balast.
Agar agar => consumat sub formă de fulgi la o rată de 1 până la 3g/zi, această algă de mare compusă din 80% fibre solubile, se umflă în stomac la contactul cu apa prin creșterea volumului bolusului alimentar și conferă un efect de sațietate.
Fumitorul => plantă foarte amară, motiv pentru care o recomandăm mai mult în capsule decât în ceai de plante, facilitează munca ficatului.
Combretum sau kinkeliba => această plantă activează digestia.

- „Nălucile” care înșală stomacul:

Acestea sunt produse vegetale care la contactul cu o băutură se umflă în stomac (de 100 până la 200 de ori mai mare decât volumul lor) pentru a da impresia de sațietate. Alge, Fucus Vesiculosus, și Agar Agar în fruntea listei printre marii clasici. Nopalul, cactusul din zonele înalte ale Mexicului este, de asemenea, de mare interes: este format din peste 50% fibre și controlează greutatea și moderează pofta de zahăr. În cele din urmă, un acid asiatic foarte interesant din fructe ca parte a unei diete de slăbire, garcinia cambodgia, ajuta la reducerea poftei si ajuta la metabolismul sanatos al grasimilor.

Acești moderatori ai poftei de mâncare sunt interesanți din trei motive: acționează asupra sațietății, facilitează tranzitul prin creșterea și hidratarea volumului scaunelor și, în cele din urmă, captează unele dintre grăsimile care nu sunt digerate de organism. Pentru a le utiliza în mod corespunzător, luați 2 până la 3 capsule cu 1/2 oră înainte de fiecare masă cu 1/4 litru de apă înainte de cele 2 mese principale pentru a permite un volum mare de gel în stomac și ideal pentru o tăietură excelentă înfometată le-ar lua cu un mar.

- Plantele care activează metabolismul și reglează apetitul:

Anumite molecule de plante au capacitatea de a activa metabolismul celular: datorită proprietăților lor stimulatoare, ele energizează diferitele funcții ale organismului. Astfel, metabolismul general este accelerat și urmează o creștere a cheltuielilor de energie, ceea ce are ca rezultat topirea rezervelor de carbohidrați și pierderea apei. În plus, aceste plante au în general o a doua acțiune jucând rolul de „supresor al apetitului”. Aceste plante sunt recomandate în special ca parte a unei cure de slăbire.

În cele din urmă, pentru a finaliza prezentarea noastră generală cu lumea plantelor care acționează asupra supraponderalității, putem menționa cel mai tânăr care face parte din ramura fitoterapiei este macerat concentrat de glicerină gem'cellu făcut din muguri de frasin, castan și alun. Planta este utilizată aici în starea embrionară deoarece planta tânără este energizată și chiar mai bogată în ingrediente active decât planta adultă. Cele 3 plante selectate în acest macerat vor avea o acțiune asupra curățării celulare și eliminării retenției de apă. Foarte ușor de utilizat, luați doar 5 picături dimineața, prânzul și noaptea.

Acum, să slăbești, depinde de tine: un ceai de plante preparat de medicul nostru, ceai de plante silueta frumoasa gustului iodat oferit de algele fucus vesiculosus sauceai fin de plante pentru cei care nu apreciază fucusul sau un ceai de plante la alegere compus în funcție de temperamentul și gusturile dvs., capsule de plante active pentru a promova subțirimea, maceratul concentrat de glicerină. În orice caz, nu uitați să beți cel puțin 1,5 l până la 2 l pe zi pentru a vă scurge corpul în profunzime și a curăța intens toate celulele. Dacă ați optat pentru plante depurative, amintiți-vă că acestea sunt deseori amare și că gustul va trebui corectat prin adăugarea de plante precum anason stelat, anason verde, lămâie, verbena, mentă dulce, menta, pennyroyal, chimion. Este înțelept să combinați plantele de slăbire la alegere cu o plantă care ajută la tonifierea sistemului venos, cum ar fi vița roșie, urzica, coada.

Pentru mai mult confort, vă veți pregăti ceaiul de plante dimineața pentru întreaga zi: pentru 1 litru de izvor sau apă filtrată, aduceți apa la fierbere, numărați 4 linguri de plante, opriți focul, aruncați plantele, acoperiți și lăsați să se absoarbă timp de 10 minute. Bea în timpul zilei, departe de mesele chiar reci. Dacă ați ales capsulele vegetale, luați 2 până la 3 capsule înainte de mese cu un pahar mare de apă pentru a permite o eliminare bună.

În timpul tratamentului de slăbire cu plantele și complexele noastre, vă sfătuim să lăsați deoparte toate produsele lactate de origine animală: lapte, brânză, iaurturi (chiar și 0%), unt, smântână, înghețată.

De ce ?

Pentru ca organismul dvs. să lucreze 100% la drenaj, eliminare și depozitare, acesta trebuie ușurat prin evitarea muncii grele de digerare a produselor lactate, deoarece oamenii la vârsta adultă nu au enzimele necesare pentru a digera cu ușurință produsele lactate care în cele din urmă ne înfundă corpul.

Nu vă fie frică să rămâneți fără calciu dacă încetați să consumați produse lactate, deoarece în cele din urmă calciul din produsele lactate este foarte puțin absorbit. Din momentul în care dieta dvs. este formată din fructe și legume proaspete de sezon, fructe uscate, semințe oleaginoase, cereale integrale organice, leguminoase veți extrage calciu din fiecare aliment și veți aduce cota de calciu asimilabil la 100% și suficientă pentru o zi.

Dar unde să găsești calciu ?

Deoarece produsele lactate de origine animală nu sunt recomandate și foarte slab asimilate pentru un număr bun de persoane (boli autoimune, afecțiuni alergice, intoleranțe alimentare, afecțiuni reumatice, persoane frecvent predispuse la ORL sau probleme ale pielii), plantele pot fi în mare măsură învechite. de calciu.

Contrar credinței populare, calciul este prezent într-un număr foarte mare de plante, cum ar fi legumele cu frunze, leguminoasele, cerealele, legumele rădăcinoase, fructele uscate și semințele oleaginoase, știind că palma aurie a sursei de calciu s-a dus la semințele de susan care conțin 780 mg de calciu la 100 g, mult mai mult decât cea mai bogată brânză !

Câteva exemple concrete pentru a găsi calciu în altă parte decât în produsele lactate de origine animală.

Legume cu frunze: nasturel, crucifere (varza verde, varza, broccoli), spanac, acelea. Fructe uscate (smochine, curmale), nuci (migdale, alune), oleaginoase (susan, in, floarea soarelui). Leguminoase, inclusiv soia, naut, fasole.