Publicitatea promovează obezitatea la copii

Persoanele mai tinere sunt deosebit de sensibile la publicitatea cu junk food, care îi atrage spre alimente grase și zaharate. Televiziune, rețele sociale, presă: toate mass-media sunt preocupate de strategii bine stabilite de marketing alimentar.

De Léa Galanopoulo

Scris la 4 mai 2015, actualizat la 4 mai 2015

Publicitatea dăunează grav sănătății ... Și pentru greutatea copiilor, influențată de comercializarea alimentelor. Tehnici denunțate la 30 aprilie de un studiu realizat de Institutul Național de Prevenire și Educație pentru Sănătate (INPES). Condusă de doi cercetători, lucrarea compilează ani de cercetare pe această temă. Concluzia lor este clară: dincolo de alți factori care promovează obezitatea (dieta, mediul social, activitatea fizică), publicitatea are o influență semnificativă asupra creșterii în greutate a celor mai tineri. Mai ales că aceste campanii promovează adesea mâncare proastă și, prin urmare, îndreaptă copiii către alimente grase și zaharate. Cipsurile, bomboanele, băuturile răcoritoare, cerealele sunt omniprezente la televizor și pe rețelele de socializare.

„Copiii obezi sau supraponderali cresc consumul de alimente cu mai mult de 100% după ce au fost expuși la publicitatea alimentară la televizor "explică autorii, citând un studiu englez anterior, și" creșterea cantităților de alimente consumate (este) cu 84% pentru cele cu greutate normală. "Rezultate îngrijorătoare, mai ales de la creierul în curs de dezvoltare a copiilor este ușor de influențat și de multe ori îi lipsește o minte critică atunci când se confruntă cu imaginile care îi sunt prezentate.

Strategii adaptate celor mai tineri

Sub 18 ani constituie o piață considerabilă pentru industria agroalimentară, în special pentru că volumul banilor lor de buzunar continuă să crească, potrivit cercetătorilor. Peste 50% din cheltuielile pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 8-12 ani se referă la achiziționarea de bomboane, gumă de mestecat și cofetărie de ciocolată.

Strategiile de marketing dezvoltate de industria alimentară sunt denunțate de cercetători. Jucării în pachete de cereale, utilizarea imaginilor cu cântăreți, de sportivi sau din personaje din desene animate întărește doar aderența celor mai tineri la produse. Tehnici implementate la televizor, dar și pe web. Studiul citează în mod specific „advergames”, jocuri promoționale cu publicitate adesea deghizată. „Aceste reclame se referă în principal la alimente nesănătoase (cereale, bomboane, băuturi răcoritoare etc.) și influențează alegerile alimentare ale tinerilor jucători” subliniază studiul. Scopul producătorilor este întotdeauna același: păstrarea viitorilor consumatori de la o vârstă fragedă.

Interzice publicitatea destinată copiilor ?

Cei peste 15 ani își petrec mai mult de jumătate din timpul liber în fața unui ecran, potrivit INSEE. Un comportament care promovează riscul obezității, care a crescut din anii 1980. Aproape 20% dintre francezii sub 17 ani sunt obezi sau supraponderali. Și cei mai defavorizați sunt cei mai afectați. "Consumatorii modesti sunt supuși unor constrângeri bugetare care le îngreunează accesul la o dietă echilibrată. Produsele nesănătoase sunt adesea produse cu un preț scăzut pe calorii", precizează cercetătorii.

Potrivit acestora, aceste populații ar trebui să fie ținta măsurilor de protecție împotriva comercializării alimentelor. Ei sugerează ca publicitatea pentru alimente „insuficient corecte” să fie interzisă de pe undele radio între orele 7:00 și 22:00. La revedere fursecuri grase, bomboane dulci și fast-food la televizor. Pasul a fost deja făcut de autoritățile britanice care difuzează acum doar reclame pentru mâncare sănătoasă. Pentru a-și „proteja” copiii, québecezii au mers mai departe, interzicând toate reclamele destinate tinerilor.