Pui cu muștar și sos de tarhon

tarhon

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 piept de pui
  • 2 linguri. Muştar
  • 2 linguri. smantana
  • 1 lingură. lingură Tarhon tăiat
  • 2 șalote
  • 2 linguri. ulei de masline
  • 1 cub de pui de pui
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Curățați și tocați șalotele. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și rumeniti șalotele din ea. După colorare ușoară adăugați 1/2 pahar de apă și cubul de pui, apoi gătiți timp de 10 minute.

Adăugați piepturile de pui și gătiți-le până se rumenesc.

După gătit, scoateți puiul și turnați muștarul și crème fraîche. Se amestecă bine apoi se adaugă tarhonul tocat.

Feliați pieptele de pui, așezați-le pe 4 farfurii și acoperiți cu sosul.

Sfatul: puteți adăuga și ciuperci în sos. Serviți această rețetă cu orez alb.