Pui cu muștar și sos de tarhon
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 4 piept de pui
- 2 linguri. Muştar
- 2 linguri. smantana
- 1 lingură. lingură Tarhon tăiat
- 2 șalote
- 2 linguri. ulei de masline
- 1 cub de pui de pui
- Sare
- Piper
Etape de pregătire
Curățați și tocați șalotele. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și rumeniti șalotele din ea. După colorare ușoară adăugați 1/2 pahar de apă și cubul de pui, apoi gătiți timp de 10 minute.
Adăugați piepturile de pui și gătiți-le până se rumenesc.
După gătit, scoateți puiul și turnați muștarul și crème fraîche. Se amestecă bine apoi se adaugă tarhonul tocat.
Feliați pieptele de pui, așezați-le pe 4 farfurii și acoperiți cu sosul.
Sfatul: puteți adăuga și ciuperci în sos. Serviți această rețetă cu orez alb.
- Raviolele de coajă crudă și fauxmage descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Caracatița caramelizată și mămăliga cremoasă descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Rigate de țevi cu ton descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Puiul generalului Tao descoperă bucătăria Rețetele de azi
- Polpete italiene cu ierburi și spaghete cu vrajă descoperă rețetele de gătit ale femeii