Pui Shawarma
Dificultate: uşor
Timp de pregatire: 20 min
Marinadă: 24 de ore
Timp de gătit: 30 minute
Pentru: 4 oameni
Ingrediente:
- 1 kg de piept de pui congelat fără piele timp de 1 oră
Marinadă:
- 2 cepe medii, tocate grosier
- 6 căței de usturoi tocat
- Zest de 1 lămâie
- 6 semințe de mastic măcinate
- 1/4 linguriță sumac
- 1/4 linguriță nucșoară
- 1/2 linguriță de ardei dulce
- 1/2 linguriță piper alb
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 cană de ulei vegetal
- 1/4 cană de oțet alb
Pregătire:
Scoateți piepturile de pui din congelator și tăiați-le în juliană.
Se amestecă ingredientele pentru marinată și se adaugă fâșiile de pui.
Se toarnă amestecul într-un recipient, se acoperă și se marinează la frigider timp de 24 de ore pentru ca aromele să se dezvolte.
Coaceți shawarma de pui într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până când puiul este fraged.
Serviți shawarma de pui cu pâine pita, sos de usturoi și cartofi prăjiți.
Vezi și:
cina cu cocktail
reteta italiana
rețetă creponată
reteta de smoothie
rețetă de somon
reteta de fructe
- Supă de pui și cartofi - rețete rețete pe Cuisine Actuelle
- Salată de sfeclă; Rețetă libaneză, bucătărie libaneză
- Supă de udon de pui - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi
- Rețetă Shawarma de pui; Rețete Maroc
- Shich taouk (Frigarui de pui); Rețetă libaneză, bucătărie libaneză