Rețetă: Shawarma de pui
Sandwich delicios de pui shawarma de casă cu celebrul condiment. Serviți-le ca gustare sau pentru picnicuri.
Ingrediente:
- 500 g. tăiați pieptul de pui
- 1 C. condiment shawarma
- 1 iaurt simplu (fără zahăr)
- suc de o jumătate de lămâie
- 1 C. sare de cafea
- 1/2 linguriță. ardei iute
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline
- 7 pâine pita
- maioneza/salata verde/felii de rosii/ceapa/muraturi
Condiment Shawarma:
- 1 C. chimion
- 1 C. pulbere de coriandru
- 1 C. paprika
- 1 C. praf de usturoi
- 1 C. curcumă
- 1 C. ghimbir de cafea
- 1 C. piper
- 1/2 linguriță. cafea cu scorțișoară
- 1/2 linguriță. cuișoare de pământ
Pași:
- Pregătiți amestecul de condimente shawarma și lăsați-l deoparte
- Într-un castron de salată, adăugați puiul, iaurtul, sucul de lămâie, 1 lingură. condiment shawarma, sare și ardei iute
- Se amestecă totul și se lasă deoparte timp de minimum 4 ore
- Încălziți o tigaie cu ulei de măsline și gătiți puiul
- Odată gătit, tăiați puiul în bucăți mici
- Pentru a pregăti sandvișurile, deschideți pâinea pita și așezați maioneza pe fund. Îndoiți cealaltă jumătate a pâinii spre interior
- Adăugați salata verde, feliile de roșii, ceapa, murăturile și adăugați bucățile de pui deasupra
- Îndoiți sandvișul și acoperiți-l cu hârtie de copt
- Prajiti usor la gratarul panini sau la cuptor
- Supă de udon de pui - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi
- Pui Shawarma; Rețetă libaneză, bucătărie libaneză
- Supă de pui și cartofi - rețete rețete pe Cuisine Actuelle
- Rețetă de pui prăjit; Rețete africane - africane
- Rețetă de chiftele de pui și dovlecei