5 sfaturi pentru a mânca bine într-o braserie

bine

Dacă braseria a devenit anexa biroului dvs., dacă mâncați regulat la bistro, iată sfaturile pentru a face alegerile care vă respectă silueta și sănătatea. Ele provin din Buna alegere la restaurant, ghidul tău de supraviețuire pentru mesele tale afară.

Sfatul # 1: legumele mai întâi

Alegeți felurile de mâncare care conțin cele mai multe legume (cu excepția cartofilor) din meniu și eliminați celelalte opțiuni. Vești bune pentru cei care sunt indecisi, deoarece le diminuează motivele de ezitare. Pentru părți, schimbați cartofii prăjiți cu fasole verde sau ratatouille (sau gătiți jumătate și jumătate).

Sfatul # 2: Chelnerul este prietenul tău

Nu ezitați să întrebați din ce ingrediente este făcut un fel de mâncare. Cereți să schimbați (sau să scoateți) cartofi, crutoane, porumb. din salata ta pentru mai multe legume crude.

Sfatul 3: gândește-te la pește

Profitați de a fi la restaurant pentru a mânca pește (de preferință unul bogat în omega-3, cum ar fi somon, păstrăv, sardine, macrou, hering, ton) deoarece, în general, nu mâncăm suficient. Dacă sunteți cu adevărat îndrăgit de carne, alegeți cel mai puțin gras (friptură de flanc, friptură mai degrabă decât friptură, pui fără piele).

Sfatul # 4: ține coșul departe de tine

Evitați cât mai mult să mâncați pâine în restaurante, deoarece are un indice glicemic ridicat (rugați-l pe chelner să nu vă ofere niciunul dacă vă este frică să nu vă descompuneți) și beți doar apă (un pahar de vin roșu într-o ciupitură).

Sfatul 5: un desert care nu este prea dulce

Pentru desert (dacă ați ales unul, combinația starter + fel principal evitând să adăugați prea mult zahăr la caloriile consumate), alegeți-le pe cele bogate în fructe proaspete (salată de fructe de casă de exemplu) sau faisselle sau brânză albă simplă. Dacă te îndrăgostești de un desert mai dulce, evită micile „figuranțe” precum lingura de înghețată adăugată plăcintei cu mere, prăjiturile plantate în sorbet, frisca așezată lângă fondantul de ciocolată.

  • Mai multe informații și vase la microscop în Alegerea corectă la restaurant