Ariciul
Se sare și se servește cu aricii
Timp de pregatire:
Dificultate: Ușor
Ingrediente (2 persoane):
1 avocado 1 roșie ridichi 4 cuișoare migdale șlefuite 1 lămâie 1 iaurt catifelat Câteva crenguțe de arpagic sare
Pregătire:
Pentru cap tăiați un avocado în jumătate, îndepărtați groapa și pielea. Periați jumătățile cu sucul unei jumătăți de lămâie.
Pentru corp tăiați roșia în 4, scoateți semințele. Tăiați ușor pielea cu vârful unui cuțit înainte de a aluneca în migdalele tăiate.
Pentru ochi, curățați 2 ridichi, tăiați două inele mari în fiecare dintre ele și înțepați-le cu cuișoare.
Pentru nas, tăiați un vârf de ridiche și așezați-l pe vârful avocado.
Pentru sos, combinați iaurtul neted, sucul de 1/2 lămâie și o lingură. Arpagic tocat mărunt. Se sare și se servește cu aricii.
O porție (aprox. 320 g):
Calorii 271 kcal Proteine 3,2 g Carbohidrați 3,2 g Grăsimi 18,9 g
- Bulion de slabit Miso cu taitei si reteta de creveti
- Rețetă topită cu bulgări de zăpadă de nucă de cocos
- Rețetă de smoothie cu banane kiwi
- Rețetă de smoothie, kiwi (și decorarea mesei de ziua de naștere și plierea șervețelului)
- Rețetă sănătoasă de smoothie Keepcool „Post Workout”