White Eat Coco
O rețetă de desert cu lapte de cocos de crapynette
Timp de preparare: 30 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (8 persoane):
400G lapte de cocos 200G lapte condensat neindulcit 200G lapte condensat îndulcit 50G cocos ras (nu este necesar) Puțină coajă de lămâie O bob de vanilie 4 Frunze de gelatină
Pregătire:
Într-o cratiță, amestecați cele trei lapte, nuca de cocos rasă, coaja de lămâie, păstăia de vanilie (deschideți-o cu vârful cuțitului, răzuieți interiorul, puneți boabele mici în preparat și lăsați să infuzeze păstăi întregi) și încălziți până la fierbere. Înainte de a găti preparatul, gustați-l.
Între timp, înmoaie frunzele de gelatină în puțină apă rece.
Scoateți tigaia din primele bulionuri și topiți foile de gelatină înmuiate în preparat.
Îndepărtați păstăia de vanilie și aranjați-o în ramekins sau în pahare și lăsați-o să se răcească.
Puneți la frigider când sunt la temperatura camerei timp de cel puțin 8 ore.
Dacă vi se pare prea dulce, adăugați mai mult lapte condensat neîndulcit până când gustul vi se potrivește, dar nu uitați să adăugați o foaie de gelatină.
Cuvinte cheie: nucă de cocos, desert din vestul Indiei
O porție (aprox. 110 g):
Calorii 200 kcal Proteine 5,4 g Carbohidrați 22,5 g Grăsimi 7,5 g
- Rețetă cu piept de pui la aburi
- Rețetă pentru piept de pui cu cremă curry (rețetă ușoară)
- Rețetă albă de cocos ușor
- Rețetă Blondie cu ciocolată albă și nucă (sau Brownie)
- Rețetă plăcintă cu mere - fromage blanc