Blancmange ușor de cocos
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 40 cl lapte de cocos
- 20 cl lapte condensat neindulcit
- 50g îndulcitor de gătit praf
- 1 vârf de pudră de vanilie
- 3 foi de gelatină
- 4 linguri. coulis de zmeură pentru servire
PREGATIREA
- Preparare: 10 min
- Gătit: 10 min
Înmuiați foile de gelatină într-un castron cu apă rece până se înmoaie.
Se toarnă laptele de cocos, laptele condensat neîndulcit și îndulcitorul praf într-o cratiță. Puneți oala la foc mic și aduceți la fierbere.
De îndată ce fierbe, smulgeți frunzele de gelatină înmuiate și adăugați-le la preparat cu pudra de vanilie, amestecând bine.
Scoateți preparatul de pe foc și turnați-l în forme din silicon. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se păstrează într-un loc răcoros timp de cel puțin 4 ore înainte de servire.
Când sunteți gata să serviți, dați iesle alb în farfurii și acoperiți-le cu coulis de zmeură.
- Rețetă slabă de vită și bere - blogul
- Rețetă de brownie fără gluten și fără unt, săracă în calorii, dar nu și în gust!
- Rețetă de cod la cuptor, aromată cu note de nucă de cocos și mentă
- Rețetă de ceai cu brioșe de nucă de cocos
- Rețetă Mascarpone Cheesecake