Bile de orez de pui

Ideal pentru o masă rapidă mică.

rețetă

Uşor Icoana euro

Ingrediente

  • Colorarea șofranului
  • 1 lingură de ulei neutru
  • 1/2 linguriță chimen
  • 2 morcovi, tăiați cubulețe
  • 60 cl de apă
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 1 lingurita de patrunjel tocat
  • 100g de orez
  • 1 linguriță de coriandru tocat
  • 1/2 linguriță boia
  • 1/2 linguriță de curry
  • 3 cotlete de pui

Pregătirea

Pasul 1:

Tocam puiul.

Al doilea pas:

Aranjați-l, într-un recipient cu orezul, pătrunjelul, coriandrul, condimentele fără a uita de sare și piper.

Pasul 3:

Se amestecă totul bine și se modelează în bile

Pasul 4:

Într-o oală, transpirați ceapa tăiată sau tăiată cubulete mărunt în cele 2 uleiuri.

Pasul 5:

Se condimentează cu sare, piper, șofran colorant și chimen.

Pasul 6:

Pasul 7:

Adăugați morcovi și chiftele de pui.

Pasul 8:

Se toarnă în apă, se acoperă oala și se fierbe 30 de minute.