Caserola de oua de prepelita pocate cu foie gras si aromata cu portocala
Uşor Icoana euro
Buget mediu Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- Floare de sare
- Piper negru
- 12 mici așchii de coajă de portocală
- 4 linguri de frisca
- 80g de foie gras pe jumătate gătit
- 30g unt semisarat
- 12 ouă de prepeliță
Pregătirea
Pasul 1:
Preîncălziți termostatul cuptorului la 7 sau 180 °
Luați 4 ramekini, ungeți interiorul fiecăruia
Tăiați foie grasul în cuburi mici și distribuiți-le uniform în fiecare ramekin.
Al doilea pas:
Se sparg 3 ouă în fiecare ramekin, având grijă să nu se spargă gălbenușul
Acoperiți fiecare dintre ramekini cu o lingură de frișcă
Se presară cu floare de sel și piper
Așezați 3 așchii portocalii în centrul fiecărui ramekin
Coaceți și gătiți timp de aproximativ 10 minute.
- Rețetă - Foie gras de caserolă, smochine confiate și sos de port 750g
- Rețetă - Paine prăjită Foie Gras cu fructe și legume 750g
- Reteta caserola cu oua de prepelita cu foie gras
- Reteta caserola de foie gras cu stafide
- WW rețetă festivă mere cu foie gras în cuptor Femme Actuelle MAG