Rețetă cookeo de dulceață de dovleac portocaliu

Pentru această rețetă am avut inițial un dovleac de 1,8 kg. Așa că am tăiat-o în bucăți. A trebuit să folosesc un kilogram pentru gem și restul le îngheț pentru a face supe mai târziu.

Ingrediente

1 kg de dovleac

1 lingură de suc de lămâie

2 portocale în funcție de mărimea lor (aproximativ 200 g, tăiate în bucăți)

Pregătirea

Tăiați dovleacul în bucăți .

Tăiați portocalele în bucăți .

Așezați bucățile de dovleac în castron și turnați 200 ml de apă .

Gătit rapid sau sub presiune

Programează 10 minute

Când gătitul este terminat, scurgeți conținutul tăvii .

Spălați și ștergeți cada .

Puneți bucățile de dovleac înapoi în castron .

Așezați bucățile portocalii.

Adăugați zahărul și sucul de lămâie .

Aduceți toate ingredientele la fierbere

Când fierberea este atinsă, țineți timp de 5 minute .

Puteți amesteca sau lăsa în bucăți .

Se toarnă în borcane de gem.

Întoarceți borcanele cu susul în jos pentru a le face etanșe.

Întoarceți și păstrați borcanele când s-au răcit.