Cotlet de curcan cu garnitura de toamnă
Mic de mâncare rapidă, de consumat fără moderație. Toata lumea iubeste.
Uşor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (2 persoane)
- Ierburi de Provence
- Sare sau sare fină
- 3 linguri. la s. creme fraiche
- 500 g de broccoli
- 6 ciuperci nasture
- 2 cotlete de curcan
Pregătirea
Pasul 1:
Curățați broccoli, păstrând doar capetele și aburiti-le 10 minute.
Al doilea pas:
Tăiați ciupercile în fâșii și rumeniți-le într-o tigaie fără grăsime.
Pasul 3:
Se topește puțin unt într-o altă tigaie și se rumenesc escalopurile, condimentând cu puțină sare și ierburi de Provence pe ambele părți.
Pasul 4:
Când cotletele sunt aurii pe fiecare parte, adăugați ciupercile fierte și crème fraîche.
Pasul 5:
Serviți cotletele.
Pasul 6:
Adăugați în tigaie broccoli cu smântâna și ciupercile.
Pasul 7:
Se amestecă totul și se servește lângă cotletă.
- Rețetă - Pâine Pita și umplutură grecească! pe video
- Rețetă - Video Turcia cu castane
- Rețetă - 3 rețete de aperitive En cas de Caprice în video
- Rețetă - bare de energie cu fructe uscate și semințe de chia în video
- Rețetă - bare de cereale de casă pe video