Cupcakes cu morcovi

O rețetă delicioasă de cupcake de Lexibule

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

Ingrediente pentru tort
2 căni de făină
2 linguri. sifon (am pus această cantitate și nu a gustat, dar dacă vă faceți griji, puneți doar 2 lingurițe)
2 linguri. scorțișoară (1 linguriță pentru mine)
1/2 linguriță. nucşoară
1/2 linguriță. sare
3 ouă
1 1/2 cani zahăr (1 1/4 cani pentru mine)
3/4 cană maioneză Hellmann (maioneză fără grăsimi pentru mine)
1 1/2 cani morcovi rasi

1 cană ananas zdrobit scurs

Ingrediente pentru îngheț
1 pachet de 8 oz. Brânză Philadelphia înmuiată
3 căni de zahăr glazură
1/3 cană unt înmuiat
1/2 linguriță. vanilie

Pregătire:

1) Preîncălziți cuptorul la 350 grade ° F.
2) Se amestecă ouăle, zahărul și maioneza.
3) Puneți ingredientele uscate împreună și adăugați morcovii și ananasul la final.

4) Gatiti aproximativ 20 de minute.

Sursa: Le Cercle des Fermière de Momento Magazine

O porție (aprox. 100 g):
Calorii 417 kcal Proteine 5,9 g Carbohidrați 32,5 g Grăsimi 27,6 g