Dovleac ras cu morcov

O rețetă inventivă de intrare de către Signe-Déco

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

1,5 kg morcovi 4 căței de usturoi 3 linguri de oțet de vin 4 linguri de ulei de măsline 3 linguri de ulei de floarea soarelui Sare și piper.

rețetă

Pregătire:

Curățați și spălați morcovii, apoi radeți-i.

Asigurați-vă oțet amestecând oțetul cu căței de usturoi zdrobiți, sare și piper, apoi adăugați cele două uleiuri.

Se toarnă vinaigreta peste morcovi și se amestecă bine.

Luați un castron ușor rotunjit și împachetați morcovii răzuți.

Apoi întoarceți bolul de salată peste un fel de mâncare.

Cu ajutorul unui cuțit, modelează liniile dovleacului tău.

Pentru coada dovleacului am pus o bucată de rubarbă, dar puteți lua și o bucată mică de lemn.

Găsiți toate rețetele noastre pe.

O porție (aproximativ 210 g):
Calorii 179 kcal Proteine ​​0,0 g Carbohidrați 10,5 g Grăsimi 10,5 g