Curry de curcan cu varză albă
@ Titegrenouye
774 kcal/persoană
Aceasta este o rețetă pe care o fac adesea, cu tot ce se află în frigider: pește, legume, carne de pasăre.
Ingrediente
2 persoane Mai mult
- 200 g piept de curcan
- 1 cățel de usturoi
- 1 ceapa (mare)
- 1 cățel de usturoi
- 0,25 varză albă
- 25 cl de lapte de cocos
- 2 linguri. la s. ulei de masline
- 2 linguri. la s. ulei de susan
- 2 linguri. la s. sos de soia
- 2 linguri. la s. Sos de scoici
- 1 C. la c. pasta de tomate
- 2 linguri. la c. pudra de curry
Echipament
- Tigaie
Pregătirea
Pregătire: 10 minute
Gătit: 30 minute
Feliați varza și ceapa. Tăiați curcanul în cuburi. Curățați și tăiați morcovii în bețișoare subțiri. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță, rumeniti varza, morcovii și ceapa. Se adaugă usturoiul zdrobit. Când varza începe să se înmoaie, adăugați carnea.
Gatiti 5 minute si adaugati toate celelalte ingrediente. Se fierbe timp de 15 minute. Reglați condimentul dacă este necesar.
- Rețetă - scoici la tigaie, clătite de cartofi și reducere de curry 750g
- Rețetă curry de conopidă cu blog de gătit Samar cu lapte de cocos
- Rețetă - Mille-feuille de varză verde cu pește 750g
- Rețetă - Somon marinat și aiguillete de anghilă afumată, știucă ușoară și cremă de mărar 750g
- Flan de dovlecei mici cu cașcaval - rețete rețete pe Cuisine Actuelle