Am descoperit Potager City: o cutie cu fructe și legume.
După #mariagepourtous, iată # crêpes pentru toată lumea!
Pentru vreo cincisprezece clătite.
Știți rețeta clasică:
- 300g făină
- 3 ouă întregi
- 6-7 linguri de ulei/unt topit
- 60 cl lapte semidegresat
- putina sare
Iată versiunea fără ou (rețeta mea):
- 300g făină
- 6 linguri de ulei
- 60 cl lapte semidegresat
- putina sare
Hei, da, este la fel, cu excepția faptului că scoatem ouăle și funcționează! Vor fi doar 2-3 clătite mai puține
Versiunea fără vegan/fără lactoză:
- 300g făină
- 6 linguri de ulei
- 60 cl de lapte de ovăz sau soia
- putina sare
Versiunea fără gluten:
- 300g făină de orez, hrișcă sau amidon de porumb sau un amestec de 2/3
- 3 ouă întregi
- 6-7 linguri de ulei/unt topit
- 60 cl lapte semidegresat
- putina sare
Pentru această rețetă, va trebui să lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 30 de minute în frigider.
Versiunea vegană fără gluten fără lactoză:
- 300g făină de orez, hrișcă sau amidon de porumb sau un amestec de 2/3
- 6 linguri de ulei
- 60 cl de lapte de ovăz sau soia
- putina sare
Și pentru această rețetă va trebui să lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 30 de minute în frigider.
Versiunea sănătoasă:
- 300g făină integrală organică
- 6 linguri de ulei organic de rapiță
- 60 cl lapte de ovăz organic
- putina sare
Versiunea ușoară:
- 300g de T55 sau făină integrală
- 6 linguri de ulei de rapiță
- 60 cl de lapte semidegresat sau jumătate de apă/jumătate de lapte
- putina sare
Ce versiune veți folosi?
#crepe #crepes #chandeleur #crepeparty #reciperaditionnelle #recipesangluten #intolerance #allergy #intolerancefood
- Rețetă - Crêpes fără unt video
- Rețetă dietetică pentru bagel (Pregătire 10min)
- Rețetă - Clătite fără video de lapte
- Prevenirea diabetului de tip 2 ce dietă să urmeze
- Câteva metode de determinare a dietei animalelor care operează terenuri de recoltare