Cuscus expres (Cookeo)

O rețetă de cuscus rapidă și ușoară de Anne-Line

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

- 1 kg de legume congelate
- 4 betisoare de pui
- 8 merguez
- 500 ml de apă
- 1 cub de bouillon de vită
- 1 cutie mică de roșii concentrate
- 1 linguriță de raz-el-hanout
- 1 lingura de ulei de masline

- 250 gr gris
- 300 ml de apă
- Un strop de ulei de măsline

Pregătire:

- Puneți Cookeo în modul „rumenire”.
- La sfârșitul preîncălzirii, când Cookeo indică adăugarea ingredientelor, apăsați ok și turnați o lingură de ulei de măsline.

- Rumeniti betisoarele de pui de fiecare parte.
- Rezervați bețișoarele.
- Rumeneste merguezul.
- Adăugați betisoarele de pui.
- Se toarnă legumele în castron.
- Adăugați cutia de roșii concentrate.
- Adăugați cubul de bouillon de vită.
- Condimentează cu Raz-el-hanout.
- Se toarnă cei 500 ml de apă.
- Opriți modul „rumenire”.
- Puneți Cookeo în modul "gătit sub presiune" timp de 15 min.

- Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți grișul într-un vas.
- Se toarnă puțin ulei.
- Se adaugă 300 ml apă clocotită.
- Se acoperă 5 minute.
- Odată ce timpul a trecut, descoperiți și sfărâmați grișul cu o furculiță.

- E gata.
- Bucura-te de masa ta.

Pentru 100 g:
Calorii 64 kcal Proteine 3 g Carbohidrați 3 g Grăsimi 3 g