Puffs ușor de aperitiv cu somon afumat și brânză de vaci

foietaj

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 8
  • 1 foietaj
  • 6 felii de somon afumat
  • 6 c. brânză albă
  • 1 C. arpagic tocat
  • 1 C. linguri de plante din Provence
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 20 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Într-un castron, amestecați fromage blanc cu ierburi, sare și piper.

Derulați aluatul foietaj și acoperiți-l cu acest amestec. Acoperiți cu feliile de somon până acoperiți întreaga suprafață.

Rulați strâns, apoi înfășurați în folie de plastic și puneți-l în congelator timp de 30 de minute. Scoateți și tăiați rola în secțiuni de aproximativ 1 cm grosime.

Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute, până când rulourile devin maronii aurii.

Se servește ca aperitiv sau ca aperitiv și se mușcă fără exces !