Aluat foietaj cu șuncă și cartofi
Pentru seara cu o salată.
0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 2 foietaj
- 800 g cartofi fierți
- 2 felii de sunca (sau slanina)
- 50 g Emmental (sau alte brânzeturi)
- 6 linguri smântână grea
- 1 gălbenuș de ou
- sare
- piper
Pregătirea
Tăiați cartofii fierți și curățați în felii groase.
Tăiați șunca în fâșii subțiri
Preîncălziți cuptorul până la 7 (210 ° c)
Întindeți aluatul și garniți-l cu cartofii până la 2 cm de margini.
"> Se acoperă cu 4 linguri de smântână, sare și piper.
Adăugați șuncă și brânză.
Puneți restul de cremă (2 linguri).
Umeziți marginile aluatului și acoperiți
cu al doilea aluat ceva mai mare.
"> Ciupiți marginile pentru a le sudura.
Periați suprafața cu un gălbenuș de ou și decorați dacă mai aveți bucăți de aluat.
Gatiti 10 min si scadeti la 180 ° C si gatiti inca 15 min.
- Rețetă quiche cu cartofi, șuncă crudă și camembert
- Salată grecească de cartofi - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle
- Friptură de porc cu cartofi - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle
- Salată de cartofi; Rețetă libaneză, bucătărie libaneză
- Bacon și reblochon gratin de cartofi Rețetă Carte de bucate