Rețetă de fondu Savoyard

Dacă dieta ta îți provoacă atât de multă durere și vrei să slăbești o anumită cantitate de greutate, s-ar putea să faci asta greșit. Da, da! Regimul nu ar trebui să te ducă la post sau să mănânci foarte puțin. Este o schimbare a dietei care te face să mănânci sănătos, adică evitând utilizarea excesivă a anumitor ingrediente.

Acestea sunt grăsimi, precum și confecții industriale. Rețetele tradiționale sunt, de exemplu, o alegere foarte interesantă pentru a sparge monotonia dietei.

Simplu de pregătit, de multe ori îți permit să recâștigi motivația pe care ai pierdut-o în perioada privării. Desigur, acest lucru presupune că nu veți exagera. Și dacă vă speriați cu adevărat, o rețetă revizuită, cu conținut scăzut de calorii, va merge la fel de bine. Cădeți pentru o fondu Savoyard pentru a vă oferi înapoi gustul pentru viață! Acest fel de mâncare gourmet poate fi cheia unei diete de succes, fără a face prea multe concesii.

Indicații

Calorii pentru 1 farfurie

130 kcal

468 kcal

Ingrediente

500 g brânză albă 0%
200 g de Comté
1 baghetă
Vin alb Savoy
Usturoi
Bicarbonat
Piper

Pregătirea

Tăiați pâinea și brânza Aveți grijă să tăiați pâinea în bucăți medii. Le veți lăsa apoi să se întărească ușor în aer liber. Faceți același lucru pentru cele 2 brânzeturi, dar de data aceasta, în cuburi mici.
Tăiați usturoiul Tăiați un cățel de usturoi în jumătate și vă rugăm să folosiți vasul.
Punerea brânzeturilor în vas După așezarea brânzeturilor în vas, se toarnă vinul alb în el. Cantitatea ar trebui să fie de aproximativ jumătate din înălțimea amestecului de brânză. Apoi pregătește focul și pune-l la mediu. Se amestecă regulat cu o spatulă de lemn. Piper.
Adăugați bicarbonatul de sodiu Odată ce brânza este aproape topită, adăugați puțin bicarbonat de sodiu. În mod normal, amestecul va produce spume, dar va pleca.
Serviți vasul Odată gata, cel mai bine este să vă serviți fonduta cu salată.

Nu numai că acest fel de mâncare este economic, dar au fost făcute mai multe modificări ale ingredientelor pentru a fi ușor. În primul rând, am optat pentru 0% fromage blanc și puțin Comté, în loc să favorizăm Abondance și Beaufort. În al doilea rând, bicarbonatul deja prezent în rețeta inițială are proprietăți de slăbire. Desigur, preparatul va rămâne gros., acest lucru nu este suficient pentru a vă menține greutatea sau chiar pentru a slăbi. Trebuie să vă limitați la cantitatea individuală.

Odată ce acest principiu este respectat, acest fel de mâncare va fi un adevărat delicat pentru tine. Cu siguranță, aroma va fi mai puțin bogată. Dar asta nu va schimba faptul că această fondu rămâne o rețetă la alegere. Este deosebit de ideal pentru o dietă vegană. În plus, puteți folosi mașini de bucătărie (Thermomix, Cookeo și Kenwood, de exemplu), dacă nu chiar vase simple. Nu iti face griji ! Femeile însărcinate se pot bucura, de asemenea, de acest fel de mâncare lichid.