Paste cu sos de rosii

Cea mai mare parte a rețetei? Sosul făcut cu roșii proaspete pentru mai multă aromă și prospețime.

paste

Producție

  • Timp de preparare: 15 min
  • Timp de gătit: 15 min

  • Dificultate: Foarte ușor
  • Tipul felului de mâncare: Vesela
  • Calorii/persoană: 173

Ingrediente

  • 250 g de paste proaspete
  • 500 g roșii
  • 1 buchet de busuioc
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare piper

Pregătirea rețetei

Pregatirea sosului de rosii

Curățați și semințați roșiile, apoi tăiați-le cubulețe.

Încălziți uleiul într-o cratiță și adăugați usturoiul curățat și tocat. Gatiti usturoiul la foc mic fara colorare apoi amestecati rosiile. Lăsați amestecul să se gătească la foc mic timp de 5 până la 7 minute, amestecând continuu. se adaugă sare și piper.

Prepararea pastelor

Gatiti pastele intr-o oala mare cu apa clocotita sarata cu ulei de masline pentru timpul indicat.

Finisare și pansament

Scurge pastele, pune-le într-un vas și toarnă sosul de roșii peste el.