Încercați salata noastră de linte de ton servită într-un avocado

De Noelly R. Publicat luni 09 septembrie 2019 la 11:35

Lasă-te ispitit de delicioasa noastră salată de linte bogată în aromă și beneficii pentru sănătate.

Lintea este un aliat puternic în dieta noastră, nu numai că are un conținut scăzut de grăsimi, dar este bogată și în fibre, fier și proteine vegetale. Prin urmare, această alegere poate fi potrivită pentru majoritatea tipurilor de dietă. Lintea este drăguță în salate, pe care le puteți garni și cu produsele preferate: somon, legume sau brânză. Astăzi vă oferim o salată cu ton și legume pe care o veți prezenta în delicioase avocado. Nu mai așteptați și optați pentru o salată de linte vara sau iarna, pentru picnic sau pentru cină și răsfățați-vă! Încercați salata noastră de paste cu somon pentru și mai multă prospețime.

Credite: fotografie Margouillat

Pentru a face această rețetă, urmați pașii de mai jos:

- 1 dovlecei
- 1 ardei galben
- 1 roșie
- Câteva frunze de busuioc
- 120 g linte verde
- 190 g ton natural
- Sare piper
- Ulei de masline
- 2 avocado
- Pătrunjel

1. Într-o oală cu apă rece, gătește lintea timp de 25 până la 30 de minute fără a adăuga nimic. Scurgeți-le și puneți-le deoparte.

2. Spălați și dați dovleceii și ardeii și prăjiți în tigaie timp de 15 minute. Tăiați tonul și lăsați-l deoparte.

3. Spălați și tăiați roșiile și tăiați mărunt frunzele de busuioc.

4. Într-un castron, amestecați toate ingredientele, adăugând două linguri de ulei de măsline.

5. Tăiați avocado în două, înfundați-le, apoi săpați adânc în carne pentru a obține un afiș mare pentru salată.

6. Curățați avocado, umpleți-le cu salată și presărați pătrunjel.