Mușcături ușoare de varză cu creveți și salată de mere verzi

INGREDIENTE

Tăiați creveții curățați în bucăți.

Curățați și tăiați mărul în jumătate. Semănați-l și tăiați-l în cuburi mici.

Curățați și tăiați mărunt ceapa.

Amestecați sucul de lămâie cu creveții, merele și ceapa într-un castron.

Se condimentează cu sare și piper și se dă la frigider până când sunt gata de utilizare.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Într-o cratiță, încălziți apa, untul și 1 vârf de sare.

Când amestecul fierbe, adăugați făina și amestecați până obțineți un aluat gros.

Uscați aluatul la foc mic, apoi lăsați-l să se răcească.

Adăugați un ou bătut și amestecați bine.

Așezați preparatul într-o pungă de patiserie și formați grămezi mici pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.

Coaceți timp de 40 de minute.

Lăsați varza să se răcească complet din cuptor.

Când varza s-a răcit, tăiați-le în jumătate și garnisiți-le cu salata de creveți.

Puneți mușcăturile în frigider până la gust.