Rețeta gourmet și ultra-sățioasă de tort de ciocolată care te va face să slăbești

Încă trei săptămâni înainte de începerea deconfinării ... Bucătăria per-containment are, așadar, un viitor luminos în față! O prăjitură de ciocolată care încântă atât de mult cât te face să slăbești, asta îți spune ?

După testarea rețetei pentru pâine pentru atingerea franceză sau rețeta pentru Pâine cu banane pentru atingerea sănătoasă, stomacul nostru solicită și mai multe mâncăruri; gourmet picurând de confort și dulceață care ne satisface gustul. De aceea, pentru plăcerea papilelor noastre gustative, redacția a găsit rețeta unui tort de ciocolată, Un aliat de vis al zilelor noastre limitate, indiferent dacă suntem întinși pe canapea sau întinși confortabil în patul nostru. Acest tort de ciocolată nu este doar ultra-gourmet, dar deasemenea super sătul: suficient pentru a sta blocat multe ore. Descoperiți fără întârziere rețeta magică din articolul nostru.

O prăjitură de ciocolată atât de delicioasă încât îți taie foamea

Rețeta de prăjitură cu ciocolată pe care o vom prezenta este delicioasă în timp ce rămâne echilibrat: combo-ul perfect. La revedere pofte și ciuguleli din cauza acestor mâncăruri efemere care nu ne împiedică de-a lungul timpului !

Un formidabil inhibitor al poftei de mâncare și de șase ore

Acesta este doctorul Frédéric Saldmann în spatele acestei bijuterii culinare. Potrivit acestuia, acest celebru tort ar oferi aproape 6 ore de sațietate celui care l-a gustat. Acest efect de suprimare a poftei de mâncare îl datorăm unuia dintre ingredientele cheie ale rețetei: ciocolata neagra (de la 70% cacao).

Mini-mini calorii

O parte din acest tort ar fi echivalent cu 190 de calorii în medie: de trei ori mai puțin decât un desert tradițional de ciocolată.

Un tort bun

În plus, ne va permite fiecăruia dintre noi nu te priva și de nu te frustra în această perioadă de detenție, deja testarea moralului. Deoarece închiderea este, de asemenea, o oportunitate de a te bucura de viața care încetinește, fără a pune presiune asupra ta. Și a mânca este viață !

Rețeta tortului de ciocolată care suprimă pofta de mâncare

Ingrediente

180 g de ciocolată neagră 85%
180 g sos de mere fără adaos de zahăr
6 albușuri
2 linguri de amidon de porumb sau amidon de cartofi
1/2 linguriță praf de copt

Pregătirea

Mai întâi, fă topiți 180 g de ciocolată neagră 85% cu 2 linguri de apă. Apoi turnați ciocolata topită într-un recipient și adăugați-le 180 g sos de mere Fără zahăr.

Amesteca toată chestia. Apoi adăugați echivalentul lui 2 linguri de amidon de cartofi (sau Maïzena) în amestecul rezultat. De asemenea, turnați jumătatea de plic de praf de copt.

Lăsați acest amestec deoparte și începeți să pregătiți ouă. Într-un castron separat, se bat cele 6 albușuri până se înțepenesc. Împingeți ușor albusurile în amestecul de ciocolată pus deoparte.

Se toarnă amestecul în matrița la alegere, unsă anterior pentru a preveni lipirea prăjiturii la coacere. Finalizați plasând totul în 180 de grade. Se lasă la fiert 25-30 minute. Înainte de a termina coacerea, lipiți ușor vârful cuțitului în tort pentru a verifica dacă este gătit: scoateți-l din cuptor dacă și numai dacă vârful este abia uscat.

Din punct de vedere editorial, nu vom trece mult timp încercând acest tort care promite să ne topească ca ciocolata !