Halwa morcov fără zahăr

Halwa este un desert de origine indiană. Este o rețetă inițial dulce, dar aici este preparată fără zahăr (morcovii având un gust ușor dulce).

rețetă

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

  • 12 morcovi organici
  • 1 lingură de ghee
  • 250 ml lapte de migdale
  • 1 linguriță de cardamom praf
  • 1 vârf de scorțișoară

Echipament

Sfaturi și trucuri

Serviți acest desert cu nuci de caju sau nucă de cocos rasă: o încântare !

Pregătirea

Rade morcovii.

Topiți ghee-ul într-o tigaie. Adăugați morcovii și gătiți-i 10 minute.

Adăugați laptele în tigaie și gătiți 20 de minute.

Se presară cardamom și scorțișoară, se amestecă.

Puteți servi halwa caldă sau rece, într-un castron sau sub formă de jumătate de sferă (răsturnată pe o farfurie).