Cotlet mexican de porc

Serviți cu piure de cartofi și legume la alegere

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h20

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

Când se coace într-un sos, cotletele sunt garantate să fie fragede. Sosul are un gust foarte bun, proporțional cu perfecțiunea.

9 cotlete de jumătate de fluture
1 cană de ketchup
1 cana de apa (data viitoare 1/2 cana)
1/4 cană sos englezesc (Worchesteshire)
1 vârf de piper Cayenne
1 lingură zahăr brun
1 lingura unt (nu mit)
1 linguriță sare
1 linguriță sare de țelină

1 linguriță praf de chili
2 linguri suc de lamaie
1 ceapa mare, feliata
1 porumb din boabe mici de staniu, scurs

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 325f.
Într-un vas Pyrex așezați cotletele de porc, într-un castron mic amestecați restul ingredientelor, cu excepția porumbului. Se toarnă peste cotlet. Nu acoperi vasul. Gatiti timp de 60 de minute. Turnati porumbul deasupra sosului fara sa amestecati si continuati sa gatiti 20 de minute la 350f.

Serviți cu piure de cartofi și legume la alegere.

Cuvinte cheie: cotlet de porc - ketchup - zahăr brun - ceapă - boabe de porumb - condimente

Pentru 100 g:
Calorii 47 kcal Proteine 0 g Carbohidrați 4 g Grăsimi 2 g