Oale caserole cu brânză de oaie

Îmi plac ouăle gătite așa și cu brânză de oaie este un adevărat deliciu !

brânză

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 4 felii de pâine de țară
  • Floare de sare
  • Piper negru
  • 4 mici ramecine individuale
  • 8 linguri de smântână
  • 40g unt
  • 1 buchet de arpagic
  • 200 g brânză de oaie pirineeană
  • 4 ouă

Pregătirea

Pasul 1:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Tăiați arpagicul și tăiați brânza de oaie în fâșii subțiri.

Al doilea pas:

Ungeți midiile cu o parte din unt.
Așezați în fiecare 1 lingură de cremă fragedă, câteva fâșii de brânză de oaie și puțin arpagic.
Sare și piper, rupeți un ou în fiecare recipient.
Acoperiți cu restul de cremă, adăugați arpagicul rămas, condimentați cu sare și piper.

Pasul 3:

Puneți ramekinele în cuptor și gătiți timp de zece minute.

Pasul 4:

Între timp, prăjește feliile de pâine, unge-le cu restul de unt și taie-le în pătrate mici.
Acoperiți-le cu benzile rămase de brânză de oaie.

Pasul 5:

Serviți ouăle de caserolă fierbinți, scoase din cuptor, însoțite de muilete de brânză de oaie.