Pad thai

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Ingrediente

g paste cu gris de orez

cana de busuioc

cotlete de pui feliate subțire

lingura de boia

catei de usturoi tocat

linguri de oțet alb

linguri nuoc mam

linguri de zahăr brun

linguriță de pastă de chili roșu sau harissa

linguri de arahide tocate

g de muguri de fasole

frunza de menta

ceapa verde frageda, tocata foarte marunt

Încălziți un wok sau o tigaie mare.
Adăugați 1 linguriță de ulei, adăugați busuiocul, lăsați-l să se prăjească un minut.
Scoateți-l și stoarceți-l pe hârtie.
Se mai adaugă o lingură de ulei în tigaie, se rumenește puiul, se adaugă sare și boia, se fierbe timp de 4 până la 5 minute.
Adăugați ouăle și amestecați-le bine (ar trebui să arate ca ouă amestecate).
Scoateți totul și puneți-l într-un vas. Adăugați ultima lingură de ulei în tigaie. Pune usturoiul, oțetul, nuoc nam și zahărul, gătește timp de 2 minute.
Adăugați pastele (pe care le-ați gătit) la acest sos. Adăugați ardeiul iute și alunele, adăugați puiul și legumele la toate și amestecați bine.
Pune totul într-un vas, decorează cu busuiocul prăjit și felii de lămâie.

Alege un caiet

Pentru a păstra adnotarea acestei rețete, trebuie să o salvați și în caiet.

Salvați-mi nota

Nu puteți adăuga un comentariu la această rețetă, deoarece ați comentat-o deja

Nu puteți comenta propria rețetă