Piept de pui cu portocale, miere și condimente
29 august 2014
- 600 g piept de pui
- 6 portocale
- miere lichidă
- 1 cățel de usturoi
- 10g unt
- ulei de masline
- piper roșu
- pătrunjel
- cimbru
- sare piper
Timp de gătit: 10 min
Clătiți portocalele, apoi uscați-le.
Apoi coajați-le și radeți-le.
Apoi tăiați-le în jumătate, apoi strângeți-le peste un castron pentru a extrage sucul.
Curățați usturoiul și tăiați-l felii.
Tocam patrunjelul.
Într-un castron, combinați coaja de portocale și sucul cu usturoiul, 2 linguri. de patrunjel, 4 linguri. lingură de miere lichidă, cimbru, ½ linguriță. ardei iute și 2 lingurițe. supa de ulei.
Detalii pieptele de pui și adăugați-le la amestecul anterior.
Se lasă la macerat 1 oră, întorcându-se regulat.
La sfârșitul acestui timp, scoateți bucățile de pui și păstrați marinada.
Într-o tigaie pe foc, topește untul, apoi adaugă un pahar de marinată.
Se amestecă bine și se rumenesc bucățile de pui.
Se condimentează cu sare și piper.
Se fierbe timp de 10 minute.
Serviți fără întârziere.
Clătiți portocalele, apoi uscați-le.
Apoi coajați-le și radeți-le.
Apoi tăiați-le în jumătate, apoi strângeți-le peste un castron pentru a extrage sucul.
Curățați usturoiul și tăiați-l felii.
Tocam patrunjelul.
Într-un castron, combinați coaja de portocale și sucul cu usturoiul, 2 linguri. de patrunjel, 4 linguri. lingură de miere lichidă, cimbru, ½ linguriță. ardei iute și 2 lingurițe. supa de ulei.
Detalii pieptele de pui și adăugați-le la amestecul anterior.
Se lasă la macerat 1 oră, întorcându-se regulat.
La sfârșitul acestui timp, scoateți bucățile de pui și păstrați marinada.
Într-o tigaie pe foc, topește untul, apoi adaugă un pahar de marinată.
Se amestecă bine și se rumenesc bucățile de pui.
- Pui cu 5 condimente și miere, rețetă Dukan PP de Mdine - Rețete Dukan și forum pentru dietă
- Rețetă pentru bebeluși 12 luni File de pui cu portocale Blédina
- Rețetă de file de pui; Portocaliu, rețeta ușoară
- Rețetă Piept de pui ușor în papillote
- Rețetă ușoară și delicioasă coapsele de pui la; portocaliu - Flexigourmet