Quiche cu brânză de capră de somon
Quiche de brânză de capră și spanac.
0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- Pentru aluat:
- 150 g unt înmuiat
- 10 cl de apă
- 300 g făină
- Garnitura:
- 20 cl de smântână
- 3 ouă
- 1 butuc de brânză de capră 6 felii de somon afumat
- 500 g spanac tocat
- nucșoară, sare și piper
Echipament
Pregătirea
Rumeniti spanacul intr-o craticioara
Între timp, pregătiți aluatul amestecând toate ingredientele și frământând, dacă aluatul se lipește, adăugați făină, Acoperiți un vas sau o matriță cu unt pentru a preveni lipirea conținutului.
"> unt și făină fundul matriței și întindeți aluatul.
Odată ce spanacul s-a întors, întindeți-l în partea de jos a matriței.
Tăiați buștenii de brânză de capră în felii subțiri și împrăștiați-le în matriță.
Apoi întindeți somonul.
"> Bateți ouăle întregi cu smântână, nucșoară, sare și piper și turnați conținutul în amestec.
- Rețetă plăcintă cu somon și praz Carte de bucate
- Cartea de bucate cu rețetă de somon confit
- Cartea de bucate a rețetei de foietaj cu cârnați cocktail
- Cartea de bucate cu rețete Fideua
- Cartea de bucate pentru rețeta gratinată Christophines