Sirop de glucoză de casă

Siropul de glucoză este un preparat pe bază de zahăr și apă utilizat la fabricarea înghețatelor sau chiar a caramelelor. Este un fel de pastă transparentă care înmoaie zahărul, îi puteți da orice formă doriți încălzindu-l. Datorită texturii sale, este posibil să realizați decorațiuni pentru deserturi.

Ingrediente: 4 pers.

120 g zahăr pudră fin
30 ml apă rece

Pregătire:

Într-o cratiță, aranjați toate ingredientele și puneți pe foc foarte mic timp de 5 până la 7 minute.

Siropul este gata !

sfaturi

Pentru a opri prepararea siropului de glucoză de casă, așezați cratița într-un recipient cu apă rece cu cuburi de gheață și puneți la frigider cratița după răcire. O puteți folosi apoi pentru deserturi sau pentru a face decorațiuni cu zahăr.

Adresa dvs. de e-mail va fi utilizată numai de M6 Digital Services pentru a vă trimite buletinul informativ care conține oferte comerciale personalizate. Vă puteți dezabona în orice moment utilizând linkul de dezabonare integrat în buletinul informativ. Pentru a afla mai multe și a vă exercita drepturile, citiți Politica noastră de confidențialitate.