Rețetă: resturi de pui de dovlecei umplute speciale
Pui special rămas de dovlecei umpluți (pentru 4 persoane)
Ingrediente:
- 1 dovlecei mari (sau 4 mai mici)
- rest de pui și cartofi (sau alte legume)
- 1 ou
- restul de brânză de capră proaspătă
- 10 frunze de busuioc frumoase
- 100 g Emmental ras
- sare piper
Pregătire:
Tăiați dovleceii în felii de aproximativ 2cm lățime.
Evitați inima feliilor de dovlecei cu un tăietor de prăjituri.
Aburiți timp de aproximativ 15 minute (dacă nu ați aburit puteți găti într-o strecurătoare de metal peste o oală cu apă cu capac)
Între timp pregătiți umplutura
Se amestecă puiul, busuiocul și legumele.
Adăugați un ou și amestecați din nou.
Se adaugă brânza de capră, sarea și piperul și se amestecă.
Preîncălziți cuptorul la 200 °.
Așezați dovleceii într-un vas de copt.
Umpleți găurile cu umplutură și presărați cu Emmental.
- Rețetă de dovlecei umplute cu pui (compatibilă cu dukan)
- Rețetă de dovlecei umplute cu pui
- Rețetă specială pentru frigărui de porc picant pentru diabet
- Rețetă pentru femeie însărcinată dovlecei umpluți cu carne de vită Blédina
- Pui prăjit WW cu dovlecei și roșii cherry - fel de mâncare și rețetă