Tagin de pui și cartofi
Frumos fel de mâncare mmmmmmmmm. - Nanny
Timp de preparare: 45 de minute
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (3 persoane):
2 pulpe de pui 500 g cartofi 2 ceapă 2 cuișoare de usturoi 1 grămadă mică de coriandru și pătrunjel 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sare 1 lingură de piper 1 lingură de ghimbir 1 nucșoară mică 1 lingură de turmeric
Pregătire:
Taginul de cartofi de pui este primul fel de mâncare pe care l-am gătit, felul plin vreau să spun. Se adresează copiilor și adulților și este ușor de realizat. L-am pregătit pentru două, depinde de dvs. să modificați cantitățile în funcție de numărul de persoane pe care le aveți.
Într-o caserolă, rumeniți puiul, când este auriu, adăugați ceapa tocată și transpirați câteva minute. Adăugați condimentele, usturoiul zdrobit, coriandru și pătrunjel și adăugați un pahar mare de apă. Se lasă să fiarbă.
În acest timp, curățați-vă cartofii, tăiați-i în 4 în funcție de mărimea, desigur. Spălați-le și puneți-le deoparte.
După un sfert de oră, douăzeci de minute de gătit, adăugați cartofii și adăugați apă pentru a avea sos fără a îneca puiul, desigur. Acoperiți și fierbeți încă o jumătate de oră, verificând gătitul și condimentul.
Taginul este gata, l-am servit cu mini batbouts, sau rulouri.
O porție (aproximativ 350 g):
Calorii 430 kcal Proteine 28,0 g Carbohidrați 28,0 g Grăsimi 17,5 g
- Tagine de pui cu rețetă de prune uscate
- Food Art Special Rețetă de piure de cârnați piure
- Rețetă fără chipsuri de grăsime (fără prăjire)
- Rețetă pentru crochete de cartofi panificați cu Gruyère ușor la cuptor
- Rețetă de filet de curcan prăjit la cuptor și cartofi boia