Pui usor de ananas

25 iulie 2007

Reteta supa

Rapidă și ușor de preparat, această rețetă de pui cu ananas este pur și simplu uimitoare. Ea încântă întreaga masă cu lovituri mari de confort și arome din alte părți, de la fructe la condimente pentru a face papilele gustative să călătorească. O încântare dulce și sărată de încercat fără întârziere !

  • 1 kg de pui în bucăți
  • carnea unei jumătăți de ananas
  • 1 ceapa mare
  • 1 cățel de usturoi
  • 4 linguri. supa de ulei
  • 3 linguri. pudra de curry
  • 1 C. sos de soia (sărat)
  • frunze proaspete de coriandru
  • sare piper

Timp de gătit: 20 min

Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.

Se curăță usturoiul și se toacă mărunt.

Încălziți uleiul într-o tigaie (sau o caserolă dacă nu aveți o tigaie suficient de mare pentru a conține toate ingredientele după aceea) și lăsați ceapa și usturoiul să se rumenească acolo.

Apoi adăugați bucățile de pui, sosul de soia, sarea și piperul.

Decupați carnea de ananas și adăugați-o la preparat, împreună cu curry și alte 3 până la 4 linguri. lingura de apa.

Acoperiți și gătiți timp de douăzeci de minute bune.

De pe foc, ornează cu frunze proaspete de coriandru spălate și uscate.

Serviți-vă imediat puiul de ananas ușor, cu orez thailandez sau basmati.

sfaturi

Pentru a economisi și mai mult timp atunci când faceți această rețetă ușoară de pui cu ananas, puteți înlocui ananasul proaspăt cu ananas conservat pre-tăiat. În acest caz, scurgeți-l bine înainte de a-l adăuga la rețetă. Proaspătul este întotdeauna mai bun, oferind mai mult gust (și aducând mai multe beneficii pentru sănătate!), Dar felul tău va fi totuși foarte bun. !